Küchenchef/-in

Avully (Genf) | 80-100%

Diesen Beitrag können Sie leisten

• Fachliche Führung der Waffenplatzküche übernehmen
• Sämtliche Mahlzeiten mit Unterstützung von Durchdienern, Unteroffizieren und Soldaten produzieren
• Eigene Ideen zur Gestaltung der Menüpläne einbringen
• Einkaufs- und Produktionsplanung unterstützen
• Hygienevorschriften überwachen und umsetzen
• Die Stellvertretung des Leiters Verpflegung sicherstellen und die Ausbildung der Lernenden Köche/Köchinnen EFZ unterstützen

Das macht Sie einzigartig

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie
• Erfahrung als Sous-Chef / Sous-Chefin und ein absolvierter Militärdienst sind ein Plus
• Sehr gute soziale Kompetenzen, belastbar, teamfähig und dienstleistungsorientiert
• Kreativität und Qualität stehen für Sie an erster Stelle
• Gewandtheit in der Führung und Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen (wechselndes Miliz-Küchenpersonal)
• Freude an der Wissensvermittlung an das Miliz-Küchenpersonal und an Lernende

Auf den Punkt gebracht

Sind Sie bereit für die nächste Herausforderung in einer neuen und topmodernen Gastronomieküche? Dann möchten wir Sie unbedingt kennenlernen.
Es erwartet Sie ein spannender und vielseitiger Aufgabenbereich, der viel Gestaltungsfreiraum zulässt. Zudem profitieren Sie im Ausbildungszentrum der Rettungstruppen von geregelten Arbeitszeiten und attraktiven Anstellungsbedingungen.

Das bieten wir

• Arbeiten für die Schweiz Wir setzen uns für das Erfolgsmodell Schweiz ein und arbeiten zum Wohl der Bevölkerung.
• Gelebte Vielfalt Dank Chancengleichheit entfalten wir unsere Kompetenzen und bringen unterschiedliche Perspektiven ein.
• Gesund am Arbeitsplatz Wir unterstützen und beraten unsere Mitarbeitenden im Bereich der physischen und psychischen Gesundheit.

Alle Benefits

Ihr Einsatz für Sicherheit und Freiheit

Das Kommando Ausbildung (Kdo Ausb) verantwortet die Ausbildung innerhalb der Schweizer Armee – von der Rekrutierung über die allgemeine Grund- bis zur Kaderaus-bildung für die Miliz und das Berufsmilitär. Zum Kdo Ausb gehören die Höhere Kader-ausbildung, das Personelle der Armee, fünf Lehrverbände, das Ausbildungszentrum so-wie die Fachstelle Frauen in der Armee und Diversity. Ein Drittel der rund 2'350 Mitarbei-tenden sind in zivilen Berufen im wissenschaftlichen, technischen, medizinischen, psy-chologischen, administrativen oder sportlichen Bereich tätig und tragen zusammen mit dem Berufsmilitär zum Erfolg bei.

Die Schweizer Armee beschäftigt über 9'000 Mitarbeitende in vier militärischen und rund 200 zivilen Berufen – und dies an 110 Standorten schweizweit. Auch für den Nachwuchs ist gesorgt: Die Schweizer Armee bildet in über 30 Berufen Lernende aus.

Zusätzliche Informationen

Eine Anstellung bei der Schweizer Armee macht Sinn und bringt viele Vorteile mit sich. Überzeugen Sie sich auf armee.ch/vorteile .

Fragen zur Stelle

Markus Schmid
Führungsgehilfe Kommandant
+41 58 46 92420