Apprenti CFC Gestionnaire en Intendance/Hôtellerie (H/F), 100%, Home Salem

Votre disponibilité et votre flexibilité font de vous une personne engagée ? Alors rejoignez les équipes d’accompagnement de nos sites d’accueil pour personnes âgées et/ou handicapées.

Le Pôle Grand Age de la Fondation Eben-Hézer regroupe cinq établissements médico-sociaux et plusieurs structures d’accueil médico-sociales (SAMS). Ce Pôle offre des prestations en lien avec la personne âgée dont l’accueil en long séjour, la psychiatrie de l’âge avancé, le court-séjour, l’accueil de jour (CAT), des appartements protégés ainsi que la cuisine de production des Bonnettes. Notre accompagnement se veut respectueux du choix, du désir, du rêve du résident et du client et est fortement influencé par la méthode Montessori. Nous visons à offrir en toute circonstance des lieux où il fait bon vivre.

Pour la rentrée 2025, nous souhaitons engager un Apprenti Gestionnaire en Intendance/Hôtellerie (H/F), 100%.

Mission :

• Vous triez, lavez, repassez, et rangez le linge (draps, linges, nappes, etc.)
• Vous nettoyez les vêtements des résidents (chemises, robes, pantalons, etc.) à leur demande
• Vous aménagez et nettoyez le mobilier et les locaux de manière écologique et économique: halls d'entrée, couloirs, chambres, sanitaires, cuisines.
• Vous préparez le matériel nécessaire au service: vaisselle, couverts, plats, verres.
• Vous contrôlez et préparez les boissons et les plats, réapprovisionnez les buffets
• Vous accueillez, enregistrez, gérez les arrivées et les départs des résidents afin de répondre à leurs besoins
• Vous conseillez contrôlez, préparez les commandes et servir à table ou en chambre
• Vous organisez, nettoyez et entretenez les machines et appareils les travaux de nettoyage (vaisselle, etc.)
• Vous gérez les denrées alimentaires et les marchandises au sein de l'établissement
• Vous préparez et rédigez des documents administratifs
• Vous contrôlez le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail.

Profil souhaité

• Intérêt marqué pour le domaine de l'intendance et/ou 'hôtellerie
• Vous allez commencer votre 1ere, 2ème ou 3ème année d’apprentissage
• Âge minimum requis : 16 ans
• Désireux de vous investir dans un apprentissage captivant et rigoureux
• Enthousiaste et volontaire pour mener à bien votre formation
• Esprit de collaboration, flexibilité et discrétion
• Parfaite maîtrise de la langue française autant à l’écrit qu’à l’oral
• Intérêt pour le domaine social et à l’aise dans le contact avec les personnes âgées

Cadre de travail

Nous offrons la possibilité de participer au développement d’une importante institution, de relever des défis et de développer vos compétences.

Conditions d’engagement :

• Date d’entrée : Rentrée 2025 : 1er août 2025
• Horaires : 5 jours dans la semaine
• Lieux d'emploi: 1806 St-Légier

Postulation

Nous serions heureux de recevoir votre dossier de candidature (CV, lettre de motivation, notes scolaires) uniquement

via le site web https://recrutement.eben-hezer.ch.