Postes en salle. Responsable de salle, Maître d'hôtel, Chef de rang, Commis de salle, Runner et Commis de bar

La Brasserie Lipp Genève, héritière de la grande tradition de son aînée parisienne, incarne depuis presque 40 ans, l'esprit des véritables brasseries françaises. Située en plein cœur de la ville, elle est devenue une institution où se mêlent convivialité, excellence culinaire et authenticité. Avec environ 600 couverts servis chaque jour, la Brasserie Lipp Genève figure parmi les plus grands restaurants de la ville en termes de débit, sans jamais sacrifier la qualité ni l’attention portée à chaque client. Nous sommes actuellement à la recherche de professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités

• Assurer un service de qualité à nos clients
• Coordonner et superviser les activités du personnel de salle pour les postes de managers
• Veiller à la propreté de la salle et à la mise en place des tables
• Participer à la formation du personnel
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
• Présentation impeccable et sobre

Qualifications

• Expérience préalable dans un poste similaire
• Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maîtrise parfaite du français et de l'anglais. Une troisème langue est appréciée

Avantages

• Un environnement de travail dynamique et stimulant
• Des opportunités de développement professionnel
• Des conditions de travail attractives
• Une équipe passionnée et engagée
• Clientèle haut de gamme internationnale