Commis de Cuisine (m/w) Gardemanger

Intro

Das Hyatt Place Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, innerhalb vom Circle. Im Hyatt Place Zurich Airport geniessen unsere Gäste den Komfort und die Annehmlichkeiten die sie wünschen. Und dies sogar im Herzen von THE CIRCLE am Flughafen Zurich, nur wenige Gehminuten von den Flughafenterminals entfernt. Wir suchen eine/n Commis de Cuisine zur Unterstützung unserer kalten Küche und zur Verstärkung des Teams im Zoom Restaurant, Hyatt Place.

Anforderungen

Du hast mindestens 3 Jahre Erfahrung in dieser Position. Du sprichst gut Deutsch und Englisch - jede andere Sprache ist von Vorteil.

Gerne besprechen wir die Vorteile in einem persönlichen Gespräch. Wenn Du einen Schritt in Deiner kulinarischen Karriere machen willst, dann sende uns Deine Bewerbung!

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams von Zoom Kitchen.
• Sicherstellung der Einhaltung der Küchen- und Qualitätsvorgaben in den zugeteilten Bereichen.
• Ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften.
• Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten und das Team bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche und kalte Küche unterstützen.
• Unterstützung beim Anrichten und Präsentieren der Gerichte.
• Aktive Mitarbeit in der Küchenbrigade während des gesamten Serviceablaufs.
• Lernen und Entwickeln neuer Kochtechniken und -fertigkeiten.

NICE TO KNOW

Manchmal gibt es bei uns sogar den „Foifer und s'Weggli“ -> Benefits bei Hyatt und am Flughafen Zürich. Was das alles sein kann, erzählen wir dir gerne im persönlichen Gespräch.