Chef de Partie (w/m)100% mit EFZ

Wir bieten:
- Interessanter und attraktiver Arbeitsplatz
- Familiäres Umfeld, dynamisches und sehr sympathisches Team
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Faire Entlöhnung inkl. 13. Monatslohn
- Gourmet Küche im GaultMillau Segment

Aufgabenbereich:
- Produktion unserer frischen à la Carte und Bankettspeisen
- Selbständige Führung des zugeteilten Postens
- Unterstützung des ganzen Küchenteams
- Einhaltung des Hygenestandards nach HACCP

- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Leidenschaft zum Beruf mit einem Auge für's Detail
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität, Motivation, Offenheit für Neues
- Teamfähigkeit, Kommunikation, Verantwortungsbewusstsein
- Deutschsprachig (Französisch von Vorteil)

Deutsch, Französisch

Wir sind GaultMillau Aufsteiger des Jahres in Baselland mit 14 Punkten und 2 Hauben.

Neben unserem stilvollen und bezaubernden Blumen Hug Bistro, ein in unserem Blumengeschäft integriertes Restaurant inmitten des Blütenmeers sind wir im Besitz unseres Restaurants Höfli, einem charmanten Gourmet Restaurant mit elegantem Ambiente inmitten des Dorfkerns von Pratteln, welches eine ausgezeichnete Gourmet Küche auf GaultMillau Niveau bietet. Unsere Öffnungszeiten sowie einen Einblick in unser «Bijou» sind auf unserer Webseite www.hoefli-pratteln.ch ersichtlich.