Gestore/trice o Coppia di Gestori - Chiffre CH-320
Date de publication :
14 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Lugano
Résumé de l'emploi
Osteria storica con alloggio dal 1885, immersa nel luganese. Opportunità per gestire un servizio personalizzato in un ambiente accogliente.
Tâches
- Gestire la sala bar/buffet e le sale interne per gli ospiti.
- Produzione di menu e pietanze tipiche ticinesi e lombarde.
- Supervisionare l'accoglienza e la gestione delle camere.
Compétences
- Diploma di Scuola Alberghiera o di Gerenza richiesto.
- Orientamento al servizio personalizzato per gli ospiti.
- Conoscenza di almeno una lingua nazionale oltre all'italiano.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Introduction
Per Osteria storica con alloggio, attiva dal 1885, nel luganese, immersa in un nucleo tipicamente ticinese, a 15 minuti di auto dal centro cittadino, circondato da svariate attività legate alla natura, alla montagna e allo sport, e alla vicina zona industriale, cerchiamo:
Gestore/trice o Coppia di Gestori
Anforderungsprofil:
con uno spiccato orientamento ad un servizio personalizzato per gli Ospiti interni ed esterni della struttura, esperienze nella ristorazione e nell'albergheria, così come esperienza nella gestione di una cucina con produzione di menu e pietanze ticinesi e lombarde.
Hauptaufgaben:
La struttura si compone di una sala bar/buffet con 8 posti a sedere e di 2 sale interne con 40 coperti in totale, un pergolato esterno con 52 coperti e di una cucina ottimamente attrezzata.
L'Osteria si completa con un interessante struttura ricettiva con 6 camere doppie, 2 camere triple e 2 camere singole, ogni camera dispone di una propria sala da bagno.
Nello stabile adiacente è presente una sala riunioni per 20 persone, un locale per il personale e l'appartamento di 3 locali per il Gerente, che può essere utilizzato a scopo privato o essere aggiunto alla parte alberghiera.
Sonstiges:
È presente un parcheggio privato per 20 automobili
Requisito essenziale è il Diploma di una Scuola Alberghiera riconosciuta oppure il Diploma di Gerenza. La conoscenza di almeno una delle lingue nazionali oltre all'italiano è utile per completare il profilo ideale.
