Leiter:in Küche 80-100%
Infos sur l'emploi
- Date de publication :23 décembre 2024
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Courant)
- Lieu de travail :Wuhlstrasse 110a, 3068 Utzigen
Möchtest du deine kulinarischen Fähigkeiten in einem Umfeld einsetzen, das Menschen wirklich etwas bedeutet? In unserem Wohn- und Pflegeheim bist du nicht nur für die Zubereitung von Mahlzeiten verantwortlich – du trägst mit deinem Team dazu bei, das Leben unserer rund 200 Bewohner:innen und den Besucher:innen im Café-Restaurant Schlosshof, jeden Tag zu bereichern.
Bei uns ist nach Vereinbarung folgender Job frei:
Deine Aufgaben
- Du führst und organisierst die gesamten Küchenabläufe mit einem klaren Fokus auf Qualität und Effizienz.
- Du erstellst abwechslungsreiche, saisonale Menüpläne, die perfekt auf die Bedürfnisse unserer Kund:innen abgestimmt sind – inklusive Diät- und Sonderkostformen.
- Du stellst sicher, dass in der Küche höchste Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden.
- Du leitest das Küchenteam, planst die Einsätze und sorgst für ein motiviertes Arbeitsumfeld.
- Du unterstützt und förderst Koch-Lernende während ihrer Ausbildung.
- Du übernimmst die Verantwortung für das Budget und den Einkauf.
Dein Profil
- Kulinarisches Fundament: Du bist ausgebildete:r Koch/Köchin, Diätkoch/Diätköchin und hast eine höhere Berufsprüfung oder ähnliche Qualifikation in der Tasche.
- Führungstalent mit Herz: Du bringst bereits Führungserfahrung mit, packst gerne an, führst dein Team mit Engagement und überzeugst durch Organisationstalent und Sozialkompetenz.
- Erfahrung, die zählt: Du kennst dich im Gesundheitswesen aus – oder bist motiviert, dir in diesem Bereich wertvolles Wissen anzueignen.
- Kreativer Genussprofi: Du sprühst vor Ideen und liebst es, schmackhafte Gerichte mit höchstem Qualitätsanspruch zuzubereiten – immer mit dem Wohl unserer Kund:innen im Blick. Zudem schätzt du die Vielfalt bei speziellen Anlässen und setzt deine kreative Ader gezielt ein, um einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
- Flexibel und belastbar: Du lässt dich auch in turbulenten Momenten nicht aus der Ruhe bringen und passt dich flexibel neuen Herausforderungen an.
Darauf kannst du dich freuen
- Grosszügige Unterstützung bei Weiterbildungen – wir investieren gerne in deine berufliche Entwicklung.
- Flexible Arbeitszeiten – gestalte deinen Arbeitstag nach deinen Bedürfnissen.
- Wertschätzendes Betriebsklima mit gelebter Du-Kultur.
- Kostenloser Parkplatz und gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr.
- Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums – bleib fit, auch während der Arbeitswoche.
- Bezahlte Pausen am Morgen und Nachmittag, damit du Energie tanken kannst.
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann nimm Kontakt mit Anita Jaggi der Bereichsleiterin Hotellerie, auf! Du erreichst sie unter der Telefonnummer 031 838 21 30 – sie freut sich darauf, dich kennenzulernen.
