Sous Chef | Mit Mitarbeiterunterkunft
Date de publication :
16 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Region Thun (Spiez / Interlaken)
Résumé de l'emploi
Rejoignez heyMia, un hôtel 4 étoiles à Spiez ! Une opportunité dynamique vous attend.
Tâches
- Assurer la direction de la cuisine en l'absence du chef.
- Planifier le personnel et gérer les commandes.
- Préparer des plats frais et innovants pour les clients.
Compétences
- Expérience en cuisine, formation en tant que chef requis.
- Compétences en cuisine gastronomique, gestion d'équipe.
- Excellentes connaissances en gastronomie et en banquets.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Kaderstellen: Küche
Sous Chef | Mit Mitarbeiterunterkunft
Für ein 4-Sterne Hotel in Spiez suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef/in im 80-100%-Pensum. Du bist Koch/Köchin aus Leidenschaft und arbeitest im À la carte und Bankettservice.
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Aufgaben:
- Verantwortung für die Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Planung des Personaleinsatzes & Bestellungen
- Zubereitung frischer & innovativer Gerichte
- Arbeiten in der à la Carte- & Bankett-Küche
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie & Bankettküche
- Gute Deutschkenntnisse
Chancen:
- Arbeiten in einem jungen & dynamischen Team
- Moderne Küche mit hochwertiger Ausstattung
- Weiterbildungsmöglichkeiten & Entwicklungschancen
- Personalunterkunft auf Anfrage möglich
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Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!
Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.
Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch
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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
https://www.heymia.ch
Mailadresse anzeigen
Jameela Stumm, Managing Director