Bankett- & Eventkoordinator (m/w)

Einleitung

Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfügt das Ramada by Wyndham Baden Hotel du Par über 107 Hotelzimmer mit 178 Betten. Mit seinem Restaurant „elements“, den sommerlichen Gartenterrassen, einer lebhaften Bar und Lounge sowie vielseitigen Bankett- und Konferenzräumen leben wir eine junge und aufgestellte Gastlichkeit.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie und/oder im Veranstaltungsbereich
• Berufserfahrung im Bankettwesen eines vergleichbaren Hotels
• Deutschkenntnisse zur guten Kommunikation sind dringend erforderlich, darüber hinaus sind Englischkenntnisse und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
• Hohe Gastorientierung
• Pünktliche und genaue Arbeitsweise
• Sicheres, gepflegtes Auftreten gegenüber unseren nationalen und internationalen Gästen
• Sie sind in Besitz einer Arbeitsbewilligung für die Schweiz oder kommen aus einem EU-Land
  

Ihre Aufgaben

• Überwachung und Sicherstellung der optimalen Auslastung der Veranstaltungsräume gemäss der festgelegten Preispolitik.
• Erstellung und Verwaltung von Offerten, Bestätigungen und Checklisten in Opera Cloud.
• Beratung in Bankett- und Seminarangelegenheiten via E-Mail, Telefon und persönlichen Gesprächen in Deutsch, Englisch und Französisch.
• Betreuung der Gäste vor, während und nach den Veranstaltungen.
• Fristgerechte Erstellung und Kontrolle von Rechnungen, einschliesslich Anzahlungen und Gesamtrechnungen.
• Tägliche Briefings mit den verantwortlichen Abteilungsleitern zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Aktive Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von kulinarischen Aktionen sowie bei der Entwicklung neuer Menükonzepte.
• Teilnahme an wöchentlichen Teamsitzungen zur Abstimmung und Weiterentwicklung von Abläufen.
• Planung und Mitwirkung bei der Durchführung von speziellen Caterings und Veranstaltungen.
• Protokollführung während der morgendlichen Meetings, um die Ergebnisse und Aufgaben nachzuhalten.
• Unterstützung der Geschäftsleitung bei diversen administrativen und organisatorischen Aufgaben.
• Organisation von Mitarbeiterevents, um die Teamkultur zu fördern.
• Erstellung von Umsatzübersichten für Veranstaltungen und Events.
• Verfassen von Wochenmenüs zur Veröffentlichung auf internen und externen Kanälen.
• Verantwortung für Änderungen und Aktualisierungen der Inhalte auf der Ramada-Homepage.
• Gestaltung und Erstellung von Flyern, Menükarten, Gutscheinen und Coupons für verschiedene Anlässe und Feiertage.

Wir bieten

Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle und vielseitige Aufgabe mit der Möglichkeit, einen aktiven Teil zum weiteren Erfolg des Hotels beizutragen. Es erwartet Sie ein dynamisches und motiviertes Arbeitsumfeld mit viel Platz für eigene Ideen.