Chef de Rang (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung 100%

Einleitung

Unser Familienbetrieb ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit 40 Zimmern, 6 Suiten, abwechslungsreichen Restaurationsmöglichkeiten, einer Bar sowie Wellness und Spa. Wir haben eine grosse Anzahl an Stammgästen und beherbergen regelmässig Reisegruppen aus dem nahen Ausland oder Asien. Eine hohe Qualität sowie Dienstleistungsbereitschaft sind sich unsere Klientel gewohnt, aber prägend sind der familiäre, herzliche Umgang welchen wir untereinander und mit unseren Gästen pflegen.

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene kaufmännische oder hotellerienahe Berufsausbildung oder einen Hotelfachschulabschluss und haben idealerweise bereits Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der 4- oder 5 Sterne Hotellerie gesammelt.

Sie arbeiten gerne im Team und die persönliche Beratung der Gäste ist für Sie eine Herzensangelegenheit.

Als selbstsichere Person übernehmen Sie gerne Verantwortung und verfügen über eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise.

Ihre Aufgaben

Als zentrale Ansprechperson für unsere Gäste, nehmen Sie die Anliegen unserer Kundschaft stets ernst und führen diese kompetent und verantwortungsbewusst aus oder geben entsprechende Anweisungen weiter.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und konnten schon Erfahrung in der gehobenen Hotellerie sammeln. Deutsch und Englisch beherrschen Sie gut, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Ihre saubere und organisierte Arbeitsweise zeichnet Sie genau so aus, wie Ihre Belastbarkeit und Ihre Flexibilität. Sie zeigen Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen, sind aufmerksam, verkaufsorientiert und haben ein freundliches und gewinnendes Auftreten. Der Wille, vorhandenes Wissen anzuwenden und Interesse neues zu lernen runden Ihr Profil ab.

Ihre Hauptaufgaben sind:

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der internen Servicestandards
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices
• Schaffen einer freundlichen und angenehmen Umgebung für unsere Gäste
• Abend- und Frühstückservice
• Service im Restaurant "apasTAPAS" als auch im Hauptrestaurant

ACHTUNG: DEUTSCHE SPRACHE MÜSSEN SIE BEHERRSCHEN!

Wir bieten

Ein familiäres Betriebsklima und Austausch auf Augenhöhe

Eine unbefristete Anstellung und fortschrittliche Anstellungsbedingungen, welche zwei aufeinanderfolgende Freitage beinhalten können (ganzes Jahr Anstellung möglich)

Verpflegungsmöglichkeiten

Vergünstigungen auf das Angebot der Bergbahnen (Einheimischentarife)