Chef de partie (m/w) a la carte, Bankett, Veranstaltungen - gute Deutschkenntnisse
Date de publication :
17 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Quarten
Résumé de l'emploi
Le centre Neu-Schönstatt, surplombant le Walensee, offre un cadre unique. Une opportunité d'épanouissement professionnel et personnel.
Tâches
- Préparer et présenter des plats pour événements et à la carte.
- Soutenir l'équipe en planifiant et concevant les menus.
- Assurer des normes de qualité et respecter les règles d'hygiène.
Compétences
- Formation en cuisine avec plusieurs années d'expérience requise.
- Passion pour la gastronomie et service à la clientèle.
- Créativité et esprit d'équipe indispensables.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Einleitung
Erhöht über dem Walensee und inmitten beeindruckender Berglandschaft, liegt das Zentrum Neu-Schönstatt. Zum Zentrum gehören das Hotel Neu-Schönstatt mit seinen 60 Zimmer und Appartements, das Bildungs- und Seminarzentrum mit 14 Veranstaltungsräumen für Events mit bis zu 200 Personen sowie das Jugend- und Familienzentrum mit Schlafkapazitäten für insgesamt 79 Personen.
Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet fernab von Stress und Hektik den passenden und unvergesslichen Rahmen für Ferien, Seminare, Bankette und Spiritualität.
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, dynamische und motivierte Persönlichkeit als
Koch (m/w) oder Jungkoch (m/w)
Was wir bieten
- Wertschätzung und ein sehr gutes Arbeitsklima: Bei uns wird Ihre Arbeit anerkannt und geschätzt.
- Langfristige Dienstplanung: Geregelte Freizeiten und Arbeitspläne im Voraus.
- Keine Zimmerstunde: Flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Mitarbeitervergünstigungen: Attraktive Rabatte im Restaurant & Hotel.
- Persönliche Weiterentwicklung: Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildungsangebote.
- Diversity und Inklusion: Wir fördern Vielfalt und Inklusion am Arbeitsplatz.
- Mitarbeiter-Feedback-Programme: Ihre Meinung zählt – helfen Sie uns, kontinuierlich besser zu werden.
- Mitarbeiter Kommunikations- und Informations App
Ihre Aufgaben - Ihr Profil
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von Speisen im Bankett- und à la carte Bereich
- Unterstützung des Küchenteams bei der Menüplanung und -gestaltung
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in der Küche
- Einhaltung der Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für Gastronomie und hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kreativität und Innovationsgeist
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet attraktive Anstellungsbedingungen, attraktive Arbeitszeiten und ein offenes Arbeitsklima inmitten von Bergen, erhöht über dem Walensee.
Ein aussergwöhnlichen Arbeitsplatz mit persönlicher Wertschätzung!
