Köchin / Koch: (80%)
Date de publication :
11 février 2025Taux d'activité :
80%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Bern
Résumé de l'emploi
La nouvelle gastronomie au Businesspark Liebefeld ouvre en 2024. Un environnement dynamique et créatif attend les gourmets.
Tâches
- Préparer les plats sur votre poste attribué.
- Assurer le service et l'approvisionnement des lignes de menu.
- Participer aux événements, buffets et à la gestion des stocks.
Compétences
- Diplôme de cuisinier (EFZ) et expérience en restauration souhaitée.
- Passionné par la gastronomie et créatif.
- Bonnes compétences en allemand et en anglais.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80%) per 01. Mai 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 07:00 Uhr und 14:00 Uhr oder zwischen 08:00 Uhr und 15:00 Uhr in einem 80% Pensum.
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Erste Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie erwünscht
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
