Chef Barman (h/f) - 100% - Lausanne
Infos sur l'emploi
- Date de publication :23 janvier 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :français (Intermédiaire)
- Lieu de travail :Lausanne
En 33 ans d'expérience, Abalone Group a su se forger une place solide sur le marché des ressources humaines. Avec plus de 80 agences en Europe, Abalone vous offre un accompagnement personnalisé et des conseils sur mesure, toujours proche de vous. Guidé par de fortes valeurs humaines, éthiques et durables, Abalone est votre partenaire de confiance pour favoriser les collaborations de demain.
ABALONE Switzerland, actif dans le placement et recrutement de personnel en Romandie, est actuellement à la recherche pour l’un de ses clients ; un établissement prestigieux au cœur de la région lausannoise un Chef Barman (f/h).
Vos responsabilités :
- Préparer et présenter des recettes de cocktails
- Assurer un entretien irréprochable du matériel et des espaces de travail.
- Interagir avec les clients tout au long de leur expérience au restaurant, y compris lors de la préparation des boissons à leur table, pour leur offrir un moment inoubliable.
- Contribuer à une expérience immersive et personnalisée, en démontrant vos talents de mixologie directement devant les clients.
Profil recherché :
- Vous avez au moins trois ans d’expérience en tant que barman dans un restaurant étoilé ou un hôtel haute gamme.
- Vous maîtrisez le français et l’anglais à un très bon niveau.
- Vous êtes passionné(e) par la mixologie et la gastronomie, toujours curieux(se) d’enrichir vos connaissances dans ces domaines.
- Votre travail est marqué par une grande rigueur : vous êtes méticuleux(se), méthodique et précis(e).
- Vous faites preuve d’excellentes compétences en communication, que ce soit avec vos collègues, votre supérieur hiérarchique ou les clients.
- Vous aimez travailler en équipe et contribuez activement à une atmosphère de collaboration et de respect.
