Köchin / Koch: (Chef de Partie)

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Infos sur l'emploi

Date de publication :11 mars 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Langue :allemand (Courant)
Lieu de travail :Zürich

Köchin / Koch: (Chef de Partie)

100%

Arbeitsort: Zürich

Betrieb: UBS Restaurant Europaallee

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Unser Aufgabenmenü

Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten

Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)

Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien

Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice

Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen

Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers

Einbringen von Ideen für die Menügestaltung

Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten

Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Dein Erfolgsrezept

Grundausbildung als Koch: EFZ

Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:

Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Passion für die Küche

Begeisterter «Foodie» und Geniesser

Kreativ und passioniert

Teamplayer

Deine Vorteile bei uns

20% Rabatt in allen: öffentlichen ZFV-Restaurants

: 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt

: Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum

: Bis zu 2 Wochen Ferieneinkauf pro Jahr

: Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten

Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Eisgasse 10, 8004 Zürich