Betriebsassistent*in (m/w/d) Foodland - Flughafen Zürich

Unsere Mission

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten.

Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move».

Unser Credo inspiriert uns täglich, es unseren Mitmenschen (und natürlich uns selbst) einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernähren. Was uns verbindet, ist die Liebe zum Essen, die Offenherzigkeit und der Spirit, Reisende an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhöfen und Flughäfen glücklich zu machen.

Das Restaurant Foodland am Flughafen Zürich ist ein einzigartiger Mix aus 9 Konzepten aus den Foodwelten Greens, Züri Kafi, Umaizushi, Tuk, Little Orient, Pizza, India und KFC. Zusammen mit dem Partner McDonalds bewirtschaften wir eine Restaurations-Fläche von 1200m2 mit 450 Sitzplätzen, mitten im Airport Shopping.

Passend dazu suchen wir einen passenden Betriebsassistenten für unser achtköpfiges Kaderteam, welcher den Unit Manager tatkräftig unterstützt und während seiner Abwesenheit den Laden schmeisst.

Dein Profil

• Du bist eine herzliche und weltoffene Persönlichkeit mit ausgezeichneten kommunikativen Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und Mitarbeitenden.
• Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
• Du bringst deine Begeisterung und dein Engagement mit, um mit der Warenpräsentation und dem Verkauf, um ein ansprechendes Einkaufserlebnis zu schaffen.
• Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit.
• Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.
• Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.

Deine Aufgaben

• Du führst und betreust die Mitarbeitenden und bist ihre erste Ansprechperson.
• Du planst und koordinierst die Einsatzplanung in deinem zugeordneten Bereich.
• Du pflegst und optimierst die Bestellprozesse, Kassenführung und das Inventar.
• Du hast die Verantwortung über die Arbeitssicherheit und das HACCP-Konzept.
• Du bist zusammen mit dem Kaderteam in der aktiven Gastgeberrolle und repräsentierst unsere Konzepte aktiv.
• Die Mitarbeitenden bildest du stetig on the Job weiter und führst praxisorientierte Schulungen durch.

Was wir bieten

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben am besten Flughafen Europas
• Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zürich
• Ein lebhaftes und teamorientiertes Arbeitsklima in einem hochfrequentierten Betrieb
• Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung
• Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien