Diätköchin / Diätkoch 100%
Date de publication :
10 avril 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Winterthur
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Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe dynamique à la Klinik Schlosstal. Nous offrons un environnement stimulant et des possibilités d'évolution.
Tâches
- Production et distribution des repas selon les prescriptions médicales.
- Conseil sur les questions diététiques et soutien aux patients.
- Mise en œuvre du concept d'hygiène (HACCP) et formation des cuisiniers.
Compétences
- Formation de cuisinier avec spécialisation en diététique requise.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Connaissances en informatique (MS Office) appréciées.
Est-ce utile ?
Aufgaben
- Produktion und Speiseverteilung unter Berücksichtigung von Kostformen gemäss ärztlichen Verordnungen und Diätschemen
- Unterstützende Beratung bei diätetischen Fragestellungen
- Mitarbeit bei der Umsetzung des Hygienekonzeptes (HACCP)
- Mitarbeit bei Spezialanlässen
- Mitverantwortung bei der Ausbildung von Köchinnen und Köchen
Profil
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ und Zusatzausbildung als Diätköchin/-koch EFZ
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
- Zuverlässige, dienstleistungsorientierte und teamfähige Persönlichkeit mit der Eigenschaft, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- PC-Anwendungskenntnisse (MS Office)
- Weiterbildung zum Berufsbildner von Vorteil
Angebot
- Interessantes, herausforderndes Tätigkeitsfeld in einer zukunftsgerichteten Institution
- Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung der Küche Klinik Schlosstal
- Geregelte Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und bedarfsorientierte Fort- und Weiterbildung
- Attraktiver Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den öffentlichen Verkehr
- Kindertagesstätte in unmittelbarer Nähe des Arbeitsplatzes
Eintritt
Per 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung
Ihr Kontakt
Herr Marc Délitroz, Leiter Gastronomie, T +41 52 264 33 42
Bewerbung
Wir berücksichtigen keine Dossiers von Personalvermittlern
