Koch/Köchin EFZ mit Verantwortung 80 - 100%
Infos sur l'emploi
- Date de publication :05 mars 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Courant)
- Lieu de travail :Hofenstrasse 41, 8708 Männedorf
Haben Sie Freude, Neues mitzugestalten, sind flexibel und setzen sich leidenschaftlich für
das Wohl von Gästen ein? Dann bereichern Sie unser Team! Unser christlich geführtes Gästehauses elcasa männedorf in traumhafter Lage am Zürichsee mit 51 Betten eröffnet zum 18.7.2025. Wir bieten Menschen Räume für Begegnung, Besinnung, Gastfreundschaft. In dem neugestaltenten Haus finden Gäste u.a.ein gemütliches Restaurant mit Buffet, eine grosszügige Panoramalounge, sechs Seminarräume.
Das Gästehaus ist ein Bereich von acasa männedorf.
Ihre Aufgabe
- Kochen mit allem, was dazu gehört: Kaltspeisen, Beilagen, Fleisch/Fisch, Soßen, Süsspeisen
- Menüplanung und Wareneinkauf für das Gästehaus in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Umsetzung aller hygienerelevanten Aufgaben und Bestimmungen der Arbeitssicherheit
- Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Bei Bewährung Aufstieg zur Stv. Küchenleitung möglich
Ihr Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung möglichst mit Führungserfahrung
- Erfahrungen im Kochen für Buffet/Gemeinschaftsverpflegung
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude, Neues anzupacken und zu gestalten
- Teamfähigkeit, Bereitschaft, sich einzuordnen und gleichzeitig eigene Impulse zu setzen
- Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchenchef
- Fahrausweis Kat. B. und IT-Kenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse
- Wünschenswert: christlicher Glaube als Grundlage Ihres Lebens
Wir bieten
- Offenes, wertschätzendes Betriebsklima im kleinen, motivierten Team
- Abwechslungsreiche Herausforderung
- Fünf bis sechs Wochen Ferien
- Bei Verfügbarkeit Personalwohnung
- Kostenlose Nutzung des Fitness-Raums
- Sehr gute Verkehrsanbindung mit ÖV und Auto, kostenlose Parkplätze
Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Ihre Bewerbung senden Sie bitte an:
Rolf Niedermann, Personalverantwortlicher, E-Mail schreiben
Nähere Infos: Jürgen Gatter +41 44 921 63 17 oder E-Mail schreiben
Es werden nur Direktbewerbungen berücksichtigt.
