Teamleitung Restaurant (m/w/d)
Hoteljob
Date de publication :
07 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Gwatt
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe dynamique dans l'hôtellerie haut de gamme. Profitez d'un environnement accueillant et de nombreux avantages.
Tâches
- Assurer un service impeccable au restaurant et lors des banquets.
- Coordonner les réservations et placer les clients avec soin.
- Former les nouveaux employés et gérer les plaintes des clients.
Compétences
- Diplôme d'Restaurantfachmann/-frau EFZ et 2-3 ans d'expérience.
- Excellente maîtrise de l'allemand et bonnes compétences en anglais.
- Affinité pour la santé, le fitness et le sport.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Deine Qualitäten
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ
- Zwei bis drei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in ähnlicher Position
- Stilsicheres Deutsch (Muttersprache oder Niveau C1), gute Kenntnisse in Englisch, Kenntnisse in Französisch von Vorteil
- Kenntnisse gastronovi von Vorteil
- Gewinnende, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und gepflegter Erscheinung
- Affinität zu Gesundheit, Fitness und Sport
Dein Wirkungsfeld
- Aktive Gastgeberfunktion und Hauptverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und Bankett
- Koordination der Tischreservationen und Platzierung der Gäste
- Betreuung und Beratung der in- und ausländischen Gäste
- Aktive Mithilfe im Tagesgeschäft und Führen einer eigenen Servicestation bei Bedarf
- Kontrolle der Kassenabrechnungen
- Einarbeitung und Schulung von neuen Mitarbeitenden und Lernenden
- Unterstützung der Leitung Gastronomie bei der Führung des Serviceteams
- Handling von Gästebeschwerden gemäss Standards
Deine Vorteile
- In House Vorteile – Hotel, Gastronomie, Spa & Vitalität und Floristik
- Friends & Family Rate – Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und Familie
- Vermittlungsprämie bis CHF 1000
- Wertschätzende Du-Kultur
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeit
- Zahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
