Stellvertretende Restaurantleitung (70-90%)
WGT Hospitality AG
Date de publication :
06 avril 2025Taux d'activité :
70 – 90%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Olten
- Salaire estimation de jobs.ch:Se connecter pour voir l’estimation de jobs.ch
Résumé de l'emploi
Rejoignez Bloomell Coffeehouse à Olten en tant que Chef adjoint ! Une belle opportunité dans un environnement vibrant et communautaire.
Tâches
- Accueillir nos clients et assurer leur satisfaction durant leur visite.
- Gérer les opérations quotidiennes en l'absence de la direction.
- Soutenir l'équipe et respecter les normes de qualité du service.
Compétences
- Formation en restauration ou équivalent, expérience en gestion souhaitée.
- Excellente communication et sens de l'accueil.
- Capacité à travailler sous pression et flexibilité.
Est-ce utile ?
VIELE GUTEN GESCHICHTEN BEGINNEN MIT EINER TASSE KAFFEE Stellvertretende Restaurantleitung (70-90%) Standort: Olten
Wir suchen eine stellvertretende Restaurantleitung (70-90%) für unser Bloomell Coffeehouse in Olten. Das Bloomell ist bekannt für sein hochwertiges Breakfast- und Brunch-Angebot, das mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein serviert wird. Unser Standort in Olten ist ein lebendiger Treffpunkt für Brunch- und Kaffeeliebhabende - zentral gelegen und mit einer starken Community verbunden. Als stellvertretende Restaurantleitung übernimmst du Verantwortung im täglichen Betrieb während der Abwesenheit der Restaurantleitung, unterstützt die Restaurantleitung in organisatorischen und operativen Aufgaben und bist eine tragende Säule für unser Team. DEINE AUFGABEN
- Gastgeberrolle von der Begrüssung bis zur Verabschiedung unserer Gäste
- Operative Tagesverantwortung für den Betrieb (Öffnungszeiten: Täglich, 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr)
- Unterstützung der Restaurantleitung in administrativen und organisatorischen Aufgaben
- Praktische Mitarbeit im gesamten Betrieb, inkl. Kaffeezubereitung (Latte Art) und Service
- Sicherstellen der Einhaltung unserer Standards und Prozesse
- Führung und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft
- Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Ausbildung
- Weiterbildung im Bereich Gastronomie/Betriebsführung von Vorteil
- Erste Führungserfahrung von Vorteil oder Bereitschaft, in eine Führungsrolle hineinzuwachsen
- Hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit mit Gästen
- Digital versiert - viele unserer Abläufe sind digitalisiert
- Belastbarkeit, Selbstständigkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zu regelmässigen Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen - teilweise Events am Abend
- Ein motiviertes und talentiertes Team
- Eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe in einem modernen Gastronomiekonzept
- Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Tolle Arbeitszeiten im Tagesbetrieb mit viel Lebendigkeit
- Eine moderne Betriebskultur mit Innovationsgeist
