Chef de Cuisine

Introduction

L'OFFICINE, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous êtes prêt à diriger une équipe, nous aimerions vous rencontrer.

Missions : - Élaborer et proposer des menus en accord avec notre concept et les saisons - Superviser et coordonner l’ensemble des activités en cuisine - Gérer les commandes, les stocks et le contrôle des coûts - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer et former l’équipe de cuisine pour garantir une qualité constante - Participer à l’innovation culinaire et à l’amélioration continue de l’offre Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine - Créativité, rigueur et sens de l’organisation - Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression - Excellente maîtrise des techniques culinaires - Connaissance des tendances gastronomiques et capacité à innover 

Informations sur la candidature

Pour postuler, veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation détaillant votre expérience et vos compétences pertinentes pour le poste. Nous sommes impatients de recevoir votre candidature.