Assistent*in Restaurant (m/w/d) 100%
Date de publication :
18 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Luzern
Résumé de l'emploi
Rejoignez Manor à Luzern en tant qu'Assistent*in Restaurant. Faites partie d'une équipe dynamique et engagée !
Tâches
- Assurer un service fluide en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Créer une atmosphère de marché élégante selon le concept.
- Gérer et former le personnel tout en optimisant les opérations.
Compétences
- Formation en gastronomie et expérience significative requises.
- Capacité à diriger et motiver une équipe.
- Excellentes compétences en gestion du temps et adaptabilité.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Luzern | Vollzeit 100% | unbefristet | 01.03.2025 |
Assistent*in Restaurant (m/w/d) 100%
GLÜCKSMOMENTE – das ist unser Versprechen, an dem wir unseren Service ausrichten. Mit den Werten Teamgeist, Agilität und Kunde, die unsere Arbeit prägen, machen wir Manor zum Nummer-1-Omnichannel-Warenhaus für das tägliche Leben. Fühlst du dich in einem dynamischen Umfeld wohl und möchtest deine Stärken einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig.
Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant suchen wir per 01.03.2025, am Standort Luzern, eine*n motivierte*n und engagierte*n Assistent*in Restaurant, 100%.
Deine Verantwortung
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf und setzt die Qualitäts- und Hygienerichtlinien im Restaurant Manora um.
- Du sorgst für eine stilvolle Marktatmosphäre gemäss Konzept.
- Du identifizierst, evaluierst und nutzt das lokale Angebotspotenzial.
- Du bist für die personelle Führung der Mitarbeitenden zuständig.
- Du bist für eine organisierte und mitarbeiterorientierten Struktur des Restaurants verantwortlich (Einsatzpläne, etc.).
- Du stellst die Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeitenden sowie der Nachwuchstalente sicher.
- Du bist präsent auf der Fläche, führst und unterstützt die Mitarbeitenden bei der täglichen Arbeit.
Dein Profil
- Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Grundausbildung im Bereich Gastronomie oder hast die Hotelfachschule absolviert.
- Du bringst umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie mit.
- Du lebst und liebst die Rolle als Gastgeber*in.
- Du konntest idealerweise erste Führungserfahrung sammeln.
- Du überzeugst mit einer belastbaren, ausdauernden und zuverlässigen Persönlichkeit.
- Du hast eine positive Einstellung zur Arbeit, kannst dies auf die Mitarbeitenden übertragen und sie nachhaltig motivieren.
- Du bist ein Improvisationstalent und hast Freude an herausfordernden Fragestellungen.
- Du hast die Fähigkeit dich an eine hohe Kundenfrequenz anzupassen und behältst in hektischen Situationen die Ruhe und Übersicht.
Die Manor AG mit Hauptsitz in Basel ist Schweizer Marktführerin im Sektor Warenhäuser mit einem Marktanteil von rund 60 Prozent. Insgesamt beschäftigt das Unternehmen rund 7'500 Mitarbeitende und bildet jährlich ca. 250 Lernende aus. Die Manor AG betreibt 59 Warenhäuser, 27 Manor Food Märkte und 25 Manora Restaurants sowie 3 Verteilzentralen.
