Koch

Einführung

Das Aarbergerhus Ligerz bietet Räume zum Singen, Musizieren, Tagen, Versammeln, für Kurse, zum Essen und Schlafen.

Aufgaben

• selbständiges Führen der Küche, Einkauf und Lagerbewirtschaftung, unter Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Zubereitung von regionalen, saisonalen Mahlzeiten für 15-40 Personen inkl. Vegi-, Vegan- und Allergievarianten
• Übergabe der Speisen direkt an die Gäste
• Mitverantwortung für einen geplanten Organisations- und Arbeitsablauf

Qualifikationen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder haben mehrfährige Erfahrung in der Gastronomie als Allein-Koch/-Köchin
• Sie zeigen Initiative und Einsatzbereitschaft im Alltag und in der Weiterentwicklung der Küche
• Sie arbeiten selbständig und eigenverantwortlich
• Sie sind kundenfreundlich, teamfähig, flexibel und belastbar
• Sie haben eine kompetentes, sicheres Auftreten, sind aufgeschlossen und kommunikativ

Vorteile

• Wir bieten eine selbständige, anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit viel Gäste-Kontakt
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz
• Arbeiten in einem kleinen, flexiblen, aufgestellten Team in Ligerz am wunderschönen Bielersee

Bewerbungsinformationen

Wenn Sie glauben, dass Sie die richtige Person für diese Position sind, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post oder e-mail.