Aiuto cucina presso l’Ufficio della refezione e dei trasporti scolastici

Classe e stipendio annuo (compresa 13a mensilità):

1 41'834.-- / 64'005.--

Compiti:

• gestire la pulizia del refettorio, della cucina, delle stoviglie, della batteria e del materiale da cucina e/o delle aree di distribuzione
• collaborare nella preparazione e distribuzione dei pasti agli utenti nei ristoranti e nelle mescite scolastiche e nelle mescite amministrative in base alle indicazioni del responsabile di sede
• eseguire il servizio per gli utenti e svolgere incarichi speciali secondo le esigenze specificate dal responsabile di sede
• applicare le misure di igiene e funzionalità conformemente alle direttive del responsabile di sede
• in alcuni casi può essere richiesta la preparazione di singole pietanze

Requisiti:

• certificato federale di formazione pratica (CFP) quale addetto di cucina costituisce titolo preferenziale
• comprovata esperienza in funzioni simili di almeno 2 anni
• disponibilità al lavoro fuori dall'orario normale di lavoro
• disponibilità a frequentare ulteriori corsi di formazione e di specializzazione professionali
• buona padronanza della lingua italiana
• buona condotta ritenuto il costante contatto con minorenni
• licenza di condurre cat. B per il trasporto di derrate alimentari a dipendenza delle necessità

Osservazioni particolari:

• a seconda delle necessità dell’Ufficio della refezione e dei trasporti scolastici, i/le candidati/e:
• potranno essere contattati/e per un’eventuale assunzione a tempo parziale/totale e a tempo determinato (supplenze) o indeterminato
• la percentuale di lavoro varia a seconda dalle esigenze di servizio (di regola è inferiore al 100%)
• l’attività verrà di regola prestata durante il calendario scolastico, in alcune sedi di servizio l’attività potrebbe coprire l’anno civile
• la sede di servizio varierà a seconda dei posti disponibili (nel formulario di candidatura è possibile esprimere le preferenze)
• entrata in servizio: da definire a seconda delle necessità dell’Ufficio della refezione e dei trasporti scolastici

Osservazioni:

• trattandosi di un concorso annuale, con la possibilità di essere assunti nel corso del 2025, a dipendenza delle necessità dell’Ufficio della refezione e dei trasporti scolastici, ai/alle candidati/e non verrà data risposta positiva o negativa. Essi/e saranno unicamente informati/e circa la ricezione della loro candidatura
• l'Amministrazione cantonale si riserva di assumere i/le candidati/e sulla base delle esigenze dell’Ufficio della refezione e dei trasporti scolastici.
• i/le candidati/e che hanno partecipato al Concorso generale 2024, se ancora interessati/e, dovranno inoltrare nuovamente la candidatura corredata da tutta la documentazione richiesta.

Condizioni di presentazione della candidatura:

• le candidature vanno inoltrate on-line. Altre forme di candidatura non saranno ritenute valide
• oltre ai documenti da inoltrare al momento della candidatura on-line (lettera di presentazione e motivazione, curriculum vitae, diplomi, certificati e attestati di lavoro), in un secondo momento potrà essere richiesta ulteriore documentazione (casellario giudiziale con relativa autocertificazione e autocertificazione sullo stato di salute)

Condizioni d’impiego:

• nomina o incarico: sono quelle previste dalla Legge sull'ordinamento degli impiegati dello Stato e dei docenti del 15 marzo 1995 (LORD) e dal relativo Regolamento. Rimane esplicitamente riservata ogni modificazione di legge concernente lo stipendio e l'organizzazione
• orario di lavoro: 42 ore settimanali (per un rapporto d’impiego al 100%), flessibile o secondo le esigenze di servizio

Scadenza:

31 dicembre 2025

Ulteriori informazioni concernente l’attività lavorativa si possono ottenere presso l’Ufficio della refezione e dei trasporti scolastici, tel. 091 814 34 13; informazioni per la compilazione della candidatura on-line presso la Sezione delle risorse umane, tel. 091 814 43 52.