Koch / Köchin 100% (m/w/d)
Date de publication :
09 avril 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Burgdorf
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Résumé de l'emploi
L'Hôtel Berchtold & B5 propose une expérience gastronomique unique. Rejoignez une équipe dynamique et profitez d'un environnement de travail stimulant.
Tâches
- Préparation professionnelle des plats chauds et froids.
- Gestion efficace durant les horaires de service.
- Respect des normes HACCP et contrôle des processus.
Compétences
- Formation en cuisine obtenue et deux ans d'expérience.
- Excellentes compétences en cuisine et créativité.
- Capacité à travailler en équipe et attitude proactive.
Est-ce utile ?
Koch / Köchin 100% (m/w/d)
Ihre Hauptaufgaben
- Professionelle Zubereitung der warmen und kalten Speisen
- Effiziente und sorgfältige Fertigung während den Servicezeiten
- Fachgerechte Lagerung und hygienische Weiterverarbeitung des Warenkorbes
- Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten sowie Mithilfe im Office
- Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie laufende Kontrolle der Prozesse
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
- Sie sind eine offene und initiative Persönlichkeit und sind sich selbstständiges, strukturiertes Arbeiten gewohnt
- Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse
- Professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus
- Sie sind ein kreativer Kopf und sind neuen und hausgemachten Produkten gegenüber offen
- Sie sind ein Teamplayer, herzlich und pflichtbewusst
Techpharma Management AG, Hotel Berchtold, z.H. Hanspeter Zimmermann, Bahnhofstrasse 90, 3401 Burgdorf E-Mail schreiben Hotel Berchtold & B5
Bahnhofstrasse 90, 3401 Burgdorf www.hotel-berchtold.ch
