Commis de cuisine (all gender)
Hoteljob
Date de publication :
13 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :St. Moritz
Résumé de l'emploi
Nous recherchons deux Commis de cuisine pour notre équipe d'été. Une belle opportunité de travailler dans un environnement dynamique et enrichissant.
Tâches
- Soutenir le Chef de Partie dans la création de plats raffinés.
- Assurer la préparation minutieuse de la mise en place.
- Manipuler des ingrédients de qualité avec soin et responsabilité.
Compétences
- Formation en cuisine (EFZ) et expérience en hôtellerie 5* souhaitées.
- Excellentes compétences en travail d'équipe et résistance au stress.
- Maîtrise de l'anglais et de l'italien appréciée.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Einleitung
Wir suchen zur Verstärkung unseres Sommer-Küchenteams zwei
Commis de cuisine
für den Posten Entremétier sowie im Mitarbeiter-Restaurant
Ihr Profil
Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:
- Ausbildung als Koch/in EFZ
- Berufserfahrung in der 5* Hotellerie von Vorteil
- Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch von Vorteil
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
- Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Team
- Grosse Einsatzbereitschaft
Was Sie bei uns bewirken
- Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken.
- Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance.
- Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe verantwortungsbewusst und mit Sorgfalt.
- Zur kontinuierlichen Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten zeigen Sie Bereitschaft und sind bestrebt, neue Kochtechniken und -konzepte zu erlernen.
- Sie halten strikt höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP-Richtlinien ein.
Unser Angebot
- Saisonstelle von Mitte Juni bis Mitte September 2025, mit Option für weitere Saisonanstellungen
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr, 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
- Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
