KAIMUG Seedamm Center Sous Chef*in (Pfäffikon SZ)
Hoteljob
Date de publication :
13 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Pfäffikon SZ
Résumé de l'emploi
Nous proposons des plats thaïlandais authentiques cuisinés au wok. Rejoignez notre équipe dynamique et profitez d'avantages intéressants.
Tâches
- Diriger une équipe et développer les compétences des employés.
- Former et instruire le personnel sur les pratiques culinaires.
- Assurer la gestion optimale des coûts et des normes HACCP.
Compétences
- Formation en gastronomie avec 2-3 ans d'expérience en cuisine.
- Autonomie et flexibilité dans le travail en équipe.
- Excellentes compétences en communication en allemand.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Einleitung
Bei uns werden authentisch-thailändische Gerichte im Wok gekocht. Wir setzen auf qualitativ hochwertige Produkte und bereiten die Gerichte täglich frisch zu. Für unser motiviertes Team suchen wir zur Ergänzung eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.
Ihr Profil
- Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie / als Koch
- Berufserfahrung: 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Küche
- Selbstständige Arbeitsweise und Einsätze in allen Schichten an sämtlichen Betriebstagen
- Zuverlässigkeit, Pflichtbewusstsein und Flexibilität
- Ausgeprägte Kunden- und Teamorientierung
- Führungserfahrung
- Belastbare und motivierte Persönlichkeit
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Ihre Aufgaben
- Führung eines Teams und Entwicklung der Mitarbeitenden
- Schulen sowie Instruieren des Personals
- Produktions- und Mengenplanung
- Verantwortung für die optimale Bewirtschaftung in Bezug auf Umsatz, Marge, Betriebs- und Personalkosten
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinie
- Einhaltung der GMZ Qualitäts-Standards und Richtlinien
Wir bieten
- Mobilität: Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350.– beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo
- Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
- Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
- Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Cumulus-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
- Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
- Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
- Freizeit- und Kulturangebote: Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen
- Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen
- Gezielte Förderung: GMZ Young Talents Community: Du beteiligst dich an spannenden Projekten unserer Community und nimmst an Events teil, die dich weiterbringen
- Aus- und Weiterbildung: Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.–
