CHEF DE PARTIE wird gesucht im Restaurant Sonnenberg (A)
Date de publication :
05 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Bienvenue au Restaurant Sonnenberg, un lieu culinaire emblématique à Zurich. Découvrez une cuisine suisse authentique et raffinée dans un cadre accueillant.
Tâches
- Assurer un traitement soigné des aliments et des ingrédients.
- Diriger votre poste de travail, y compris la mise en place.
- Respecter les normes de qualité et d'hygiène établies.
Compétences
- Formation professionnelle en cuisine requise, avec expérience.
- Sensibilité élevée à la qualité et à la durabilité.
- Bonne maîtrise de l'allemand et esprit d'équipe.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
RESTAURANT SONNENBERG
Willkommen im Restaurant Sonnenberg!
Hoch über den Dächern von Zürich erwartet dich ein traditionsreicher Ort der Kulinarik und Gastfreundschaft.
Ob im stilvoll eingerichteten Restaurant oder auf unserer idyllischen Terrasse – wir verwöhnen unsere Gäste mit liebevoll zubereiteten Schweizer Klassikern und raffinierten Neuinterpretationen. Unsere Gerichte, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten von regionalen Produzenten, sind eine Hommage an heimische Traditionen und die Vielfalt unserer Küche.
Der Sonnenberg ist ab Januar 2025 ein Betrieb der Segmüller Collection.
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
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Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
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Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
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Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
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Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele
WAS DU MITBRINGST
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Abgeschlossene Kochausbildung
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Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
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Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
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Organisierte sowie speditive Arbeitsweise
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Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
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Gute Deutschkenntnisse
FACTS & BENEFITS
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Stilvolles Restaurant mit schöner Terrasse
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Persönlich geführtes Familienunternehmen
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50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
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Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
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«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
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Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
