Office-Mitarbeiter:in
Date de publication :
15 avril 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Luzern
Résumé de l'emploi
La Mensa «1574» de l'Université de Lucerne offre des plats végétariens et vegans. Rejoignez un environnement de travail dynamique et responsable.
Tâches
- Assurer le nettoyage du vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Gérer la machine à laver et maintenir l'ordre dans l'office.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité au travail.
Compétences
- Connaissances de base en gastronomie, allemand parlé souhaité.
- Capacité à travailler de manière autonome et structurée.
- Sensibilisation à l'hygiène et capacité à travailler sous pression.
Est-ce utile ?
Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im Selbstbedienungsrestaurant kulinarisch verwöhnt. Neben der Mensa verwöhnen wir unsere Gäste ganztägig an unsere Kaffeebar. Diverse Caterings und Grossanlässe runden das Angebot ab und machen es zu einem spannenden Arbeitsumfeld. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Office-Mitarbeiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Abwasch von Geschirr, Besteck sowie sämtlichen Küchenutensilien
- Bedienung der Abwaschmaschine
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Office-Bereich
- Entsorgung und Abfalltrennung
- Unterhalt sowie Pflege der Maschinen in der Abwaschküche
- Erledigung diverser Reinigungsausgaben in der Küche sowie im gesamten Betrieb
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 100% Pensum.
Deine Stärken:
- Grundkenntnisse in der Gastronomie / Hotellerie
- Erfahrung in der Abwaschküche von Vorteil
- Mündliche Deutschkenntnisse
- Lernbereit und belastbar
- Hygienebewusst
- Strukturiert und selbständig
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
