Köchin / Koch 80 - 100 % - Diaconis
Date de publication :
17 avril 2025Taux d'activité :
80 – 100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Bern
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Résumé de l'emploi
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre équipe à partir de juillet 2025. Rejoignez un environnement dynamique et bienveillant, axé sur le bien-être des résidents.
Tâches
- Préparer des repas équilibrés pour divers groupes et événements.
- Aider à l'optimisation des processus et à l'amélioration continue.
- Assurer la qualité des plats et encadrer les apprentis en cuisine.
Compétences
- Certificat de cuisine EFZ, formation diététique souhaitée.
- Passion pour la cuisine et le contact humain.
- Maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit (minimum B2).
Est-ce utile ?
Gemeinsam mit dem Küchenteam stellst du eine
ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung für verschiedene Personengruppen sicher.
Wir suchen per 1. Juli 2025 oder nach Vereinbarung eine / einen
Köchin / Koch 80 – 100 %.
Unsere Hotellerie, bestehend aus Service, Gastronomie, Reinigung und Dienstleistungen, sorgt mit ihren erfahrenen Mitarbeitenden dafür, dass sich die Bewohnerinnen und Bewohner bei uns zu Hause fühlen. Wir leben Dienstleistung und machen damit Menschen glücklich. Bei uns stehen die Bewohnerinnen und Bewohner sowie Patientinnen und Patienten im Mittelpunkt.
Die Gastronomie Diaconis bereitet täglich ca. 500 Mahlzeiten nach individuellen Bedürfnissen zu. Ein Cateringservice, das öffentliche Restaurant und unsere Cafeteria ergänzen das gastronomische Angebot.
Deine Aufgaben bei uns
- Du bereitest eine ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung für verschiedene Personengruppen und Anlässe zu
- Bei Prozessoptimierungen sowie Vorantreiben des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses hilfst du aktiv mit
- Du bist postenverantwortlich und setzt zeitentkoppeltes und zweistufiges Präzisionskochen um
- Du sicherst die Qualität der Speisen und deren Veredelung
- Du betreust die Lernenden in der Küche in praktischen Belangen
Folgendes bringst du mit
- Fähigkeitszeugnis als Köchin/Koch EFZ, von Vorteil Zusatzausbildung als Diätköchin/Diätkoch
- Freude am Kochen und am Umgang mit verschiedenen Menschen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2)
- Bereitschaft für flexible Arbeitseinsätze, auch an Wochenenden
- Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien
Deine Vorteile bei uns
- Mind. 6 Wochen Ferien plus 9 garantierte Feiertage
- Flexible Jahresarbeitszeit
- Zentral gelegener und moderner Arbeitsplatz an schöner Lage in der Stadt Bern
- Diverse Rabatte und Angebote von Partnerunternehmen
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub zu 100 % Lohn, 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
- Dienstaltersgeschenk alle 5 Jahre