Koch (m/w/d), 50-100%

Wir

Das Restaurant Vogesenstube befindet sich im lebhaften Quartier St. Johann und steht für gutbürgerliche Küche mit mediterranen Einflüssen. Unsere Terrasse bietet Platz für 28 Gäste, im Innenbereich finden weitere 50 Personen Platz.​

Wir haben Montag bis Samstag von 11:00 bis ca. 23:00 Uhr geöffnet; sonntags ist unser Ruhetag. Unsere Küche bleibt täglich zwischen 14:00 und 18:00 Uhr geschlossen.​

In unserem familiären Team fördern wir eine Arbeitsweise, die auf Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit und Teamgeist basiert. Durch flache Hierarchien und den Verzicht auf einen klassischen Küchenchef hat jedes Teammitglied die Möglichkeit, aktiv Verantwortung zu übernehmen. Dieser Ansatz stärkt die Zusammenarbeit und trägt massgeblich zum Erfolg unserer Küche bei.​

Du

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder mehrjährige Erfahrung in der gutbürgerlichen und mediterranen Küche.​
Anstellung zwischen 50% und 100%.​
Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung.​
Die Arbeit

Saisonale Karte, die mehrmals im Jahr wechselt.​
Frische, regionale Zutaten und eine abwechslungsreiche Küche.​
Flexible Arbeitszeiten mit einer Küchenschließung von 14:00 bis 18:00 Uhr.​
Eigene Verantwortungsbereiche in der Küche.​
Unsere Arbeitsverträge basieren auf dem L-GAV, können aber individuell angepasst werden.​

Deine Bewerbung
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Bewerbungen können in Deutsch, Französisch oder Englisch verfasst sein.​

Wichtig: Bewerbungen ohne Lebenslauf und Motivationsschreiben können wir leider nicht berücksichtigen.​

In deinem Motivationsschreiben möchten wir erfahren:​

Aktueller Stand in deinem Leben.​
Gesuchte Position und Arbeitsumfang.​
Verfügbarkeiten und mögliche Starttermine.​
Hast du Fragen? Wir stehen dir gerne zur Verfügung!

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung in der gutbürgerlichen und mediterranen Küche.​
Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung.​
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.​

Deutsch