Koch
Infos sur l'emploi
- Date de publication :28 février 2025
- Taux d'activité :70 – 100%
- Type de contrat :Revenu complémentaire
- Langue :anglais (Intermédiaire), japonais (Élémentaire)
- Lieu de travail :Fröhlichstrasse 39, 8008 Zürich
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort einen neuen Koch.
- Ca.70% auf Stundenlohnbasis oder
- 100% Festanstellung: 70% in unserem Restaurant und 30% in unserem Partner-Restaurant.
Wir sind ein junges, sehr kleines Restaurant im Seefeld, Zürich (14 Plätze, Eröffnung Oktober 2024), das hochklassige japanische Küche serviert. Unser Chef wurde bereits mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Abends bieten wir ein Surprise-Menü mit ca. 12 Gängen an, mittags servieren wir Sushi und Bento-Boxen.
Deine Aufgaben:
- Du arbeitest im Zweierteam mit dem Küchenchef
- Mis-en-Place & Zubereitung japanischer Speisen.
- Du hilfst, wenn nötig, im Service mit.
- Auch beim Abwaschen/ Reinigen packst du mit an.
Dein Profil:
- Du hast bereits professionelle Kocherfahrung.
- Du hast Interesse an oder Erfahrung mit japanischer Küche.
- Du Englisch oder Japanisch
