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Koch

Infos sur l'emploi

  • Annonce expirée
  • Taux d'activité :70 – 100%
  • Type de contrat :Revenu complémentaire
  • Langue :anglais (Intermédiaire), japonais (Élémentaire)

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort einen neuen Koch, ca.70% auf Stundenlohnbasis

Wir sind ein junges, sehr kleines Restaurant im Seefeld, Zürich (14 Plätze, Eröffnung Oktober 2024), das hochklassige japanische Küche serviert. Unser Chef wurde bereits mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Abends bieten wir ein Surprise-Menü mit ca. 12 Gängen an, mittags servieren wir Sushi und Bento-Boxen.

Deine Aufgaben:

  • Du arbeitest im Zweierteam mit dem Küchenchef
  • Mis-en-Place & Zubereitung japanischer Speisen.
  • Du hilfst, wenn nötig ein bisschen im Service mit.
  • Auch beim Abwaschen/ Reinigen packst du mit an.

Dein Profil:

  • Du hast bereits professionelle Kocherfahrung.
  • Du hast Interesse an oder Erfahrung mit japanischer Küche.
  • Du sprichst Englisch oder Japanisch

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