Du bist kreativ und hast eine Leidenschaft für gutes Essen?

Als Koch:Köchin bei uns arbeitest du mit frischen Produkten und sorgst für ein perfektes Mise-en-place. Klingt spannend? Dann werde Teil unseres Teams und lerne, wie man mit Leidenschaft kocht und unsere Mitarbeiter:innen begeistert.

Wir bieten dir
eine inspirierende Unternehmenskultur, die dir die Freiheit gibt, deine Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen. Freu dich auf eine praxisnahe und abwechslungsreiche Berufsausbildung in einem modernen Umfeld, das dir zahlreiche Möglichkeiten eröffnet. Wir bieten dir umfassende und kompetente Ausbildung, professionelle Betreuung und 27 Tage Urlaub. Du kannst an spannenden Lehrlingsausflügen/-lagern teilnehmen und du hast die Chance auf einen vergünstigten Sprachaufenthalt.

Unsere Ausbildung legt den Grundstein für lebenslanges Lernen und fördert deine Fach-, Persönlichkeits-, Sozial- und Methodenkompetenz. Werde Teil unseres engagierten Teams und starte deine Karriere bei uns – wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir Grosses zu erreichen!

• Du kochst Gerichte und Menüs, achtest dabei auf saisonale Zutaten, Kundenwünsche und aktuelle Ernährungstrends.
• Regionale Produkte kennst du gut und integrierst sie in deine Rezepte, während du gleichzeitig kreativ neue Rezepte und Zutaten ausprobierst.
• Deinen Arbeitsplatz bereitest du sorgfältig vor, inklusive Mise en place, und berechnest die benötigten Zutatenmengen.
• Verschiedene Zubereitungsmethoden wie Kochen, Sautieren, Dämpfen oder Braten beherrschst du ebenso wie das sorgfältige Anrichten und Garnieren der Speisen, bevor sie dem Service übergeben werden.

• Du hast die obligatorische Schule abgeschlossen und bringst Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie am Kochen mit.
• Die Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen zeichnet dich aus, ebenso wie Kreativität und Experimentierfreude.
• Geschickte Hände und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein sind für dich selbstverständlich.
• Ein guter Geruchs- und Geschmackssinn gehört zu deinen Stärken.
• In hektischen Situationen bleibst du belastbar und behältst stets den Überblick.