Publié: 16 juin 2024
Luzern
100%
Durée indéterminée
Emplois trouvés sur le web
01.07.2024 / Arbeitsort: Luzern
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Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
<p>Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte</p><p>Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.<br /><br />Seit Frühsommer 2021 erstrahlt das Hotel Restaurant Seehof nach einer umfassenden Sanierung in neuem Glanz. An bester Lage am Ufer des Vierwaldstättersees, eingebettet am Fusse der majestätischen Rigi, begrüsst es seine Gäste. Mit 15 stilvollen Hotelzimmern, einem Restaurant mit 130 Sitzplätzen, einer einladenden Kaminlounge und eleganten Banketträumen bietet der Seehof vielfältige Möglichkeiten für unvergessliche Genussmomente. Die grosszügige Seeterrasse, die Platz für bis zu 200 Gäste bietet, lädt zum Verweilen ein und bietet einen atemberaubenden Ausblick auf die malerische Umgebung. Zudem verfügt das Hotel über eine eigene Bootsanlegestelle, um den Gästen den Zugang zum See zu erleichtern und das Erlebnis rund um den Seehof zu komplettieren.<br /><br /><strong>Deine Bühne</strong><br />Als <strong>Koch / Sous Chef m/w 100%</strong> bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 14 - köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 28 - köpfigen Seehof-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.<br /><br /><strong>Wir bieten Vollzeit- und Teilzeitstellen mit flexiblen Arbeitszeitmodellen an</strong></p><ul><li>4-Tage-Woche</li><li>Vollzeit</li><li>Teilzeit</li><li>Monatslohn</li><li>Stundenlohn</li></ul><p>Deine Aufgaben</p><ul><li><strong>Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten</strong></li><li><strong>Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung</strong> (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten</li><li><strong>Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts</strong>, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern</li><li><strong>Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden</strong> in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche</li></ul><p>Was du mitbringen solltest</p><ul><li>Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen</li><li>Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert</li><li>Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten</li><li>Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt</li></ul><p>Was wir bieten</p><ul><li><strong>Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen</strong></li><li><strong>30% Ermässigung für bis zu 4 Personen</strong> bei Konsumation in allen Remimag Betrieben</li><li><strong>Vitalprämie</strong>, 2x jährlich</li><li><strong>Vermittlungsprämie</strong>, bis zu CHF 3&39;000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende</li><li><strong>Unfall-Zusatzversicherun</strong>g (100% ab dem 1. Unfalltag)</li></ul><p>Mach den nächsten Schritt</p><p>Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.<br />Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Hotel und Restaurant Seehof werden kannst.<br />Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns<br /><br />Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen</p>
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Unbestimmt
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6002 Luzern
Ihre Kontaktperson ist Frau Karin Huwiler
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