Wir bieten eine spannende Möglichkeit für eine zielstrebige, motivierte und entwicklungsorientierte Person, die bereit ist, Verantwortung zu übernehmen und sich beruflich weiterzuentwickeln.

In dieser vielseitigen Rolle erwarten Dich abwechslungsreiche Aufgaben: von der Betreuung unserer Gäste im Service und an der Bar bis hin zu administrativen Tätigkeiten wie die Schichtplanung, Stundenkontrolle oder die Analyse von Wochenabschlüssen. Nach einer umfassenden Einarbeitungsphase möchten wir Dir Schritt für Schritt mehr Verantwortung übertragen – mit dem Ziel, Dich langfristig auf die Position der stellvertretenden Geschäftsführung vorzubereiten.

Diese Stelle ist sowohl ideal für erfahrene Kandidaten oder jemanden, der/die am Anfang seiner/ihrer Karriere steht. Du hast eine Leidenschaft für die Gastronomie und bist bereit, mit uns gemeinsam zu wachsen? Dann bieten wir Dir nicht nur einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag, sondern auch grosses Entwicklungspotential in einem engagierten Team.

Deine Aufgaben

• Empfangen, Betreuen und Beraten unserer Gäste
• Tägliches Vorbereiten des Bar Mise en Place
• Fachgerechtes Zubereiten von Cocktails, Longdrinks, alkoholfreien Getränken und Barsnacks nach Rezeptur der Fischerstube
• Sicherstellung eines stets reibungslosen und zuvorkommenden Services

Weitere Aufgaben bei Weiterentwicklung

• Schichtplanung, Schichtverantwortung, Stundenkontrolle
• Kontrolle von Schichtabschlüssen, Wochenabschlüssen und betrieblichen Kennzahlen
• Bearbeiten von Anfragen und Erstellung von Offerten für Gesellschaften und Anlässen
• Erstellen von Beiträgen für Social Media und unsere Webseite

Dein Profil

• Du bringst Erfahrung in der Gastronomie mit
• Du liebst den Kundenkontakt und hast auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln im Gesicht
• Du hast Interesse an Cocktails, Bier, Wein und Spirituosen
• Du bist teamfähig, zuverlässig und pflichtbewusst
• Du kannst selbstständig und detailorientiert arbeiten
• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Du kannst gut mit MS Office umgehen

Wir bieten

• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und familiären Umfeld
• Gute Bezahlung mit attraktiver Erfolgsbeteiligung: Dein Einsatz zahlt sich direkt aus
• Die Möglichkeit, unser Angebot und unsere Prozesse aktiv mitzugestalten
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten (Barchef/in, Betriebsleiter/in)
• Einen Arbeitsplatz, der Beruf und Lifestyle vereint – direkt am Zugersee