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Stv. Gastgeber (m/w/d)

AG Sporthotel Stoos
  • Date de publication :

    03 janvier 2024
  • Taux d'activité :

    100%
  • Type de contrat :

    Durée indéterminée
  • Lieu de travail :Region Zentralschweiz

«Eifach anderscht!»


 


Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder GeschäftspartnernDie Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m2 grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m2 grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichen Sie uns bequem innert zehn Minuten – unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Sie auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Gipfelrestaurant Fronalpstock sowie das Pistenrestaurant Welesch.

Deine Aufgaben:

  • Operative Führung des gesamten Hotelbetriebes

  • Stellvertretung des Direktors bei dessen Abwesenheit

  • Qualitätssicherung im Restaurantbereich mit Fokus auf Gästezufriedenheit, Verkauf, Effizienz und Sauberkeit

  • Mitarbeiterschulung und -führung im Restaurantbereich

  • Erarbeiten und Mitwirken bei Projekten auf allen Stufen

  • Schnittstellen zu anderen Abteilungen pflegen und fördern

  • Ansprechspartner für sämtliche Hotelgäste und deren Wünsche

  • Verantwortung über Gästefeedbacks und deren Auswertung

  • Kontrolle der Restaurant-Mitarbeitereinsatzplanung und Stundenerfassung

  • Mitwirken bei Entwicklung neuer Ideen und Angebote, um Zufriedenheit der Gäste zu garantieren

  • Teilnahme an Kadersitzungen und monatlichen Jahreszielkontrollen

  • Protokolle verfassen und versenden

Das bringst Du mit:

  • Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule oder ähnliche Ausbildung mit vergleichbarer Berufserfahrung

  • Erfahrung im F&B Bereich

  • Gästeorientiertes Denken und Handeln sowie Diskretion und Teamfähigkeit

  • Kommunikations- und Organisationstalent, Sozialkompetent, Flexibilität und Zuverlässigkeit

  • Verhandlungssicheres Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil 

  • Gute Anwendungskenntnisse in MS Office


Contact

  • AG Sporthotel Stoos