Chef de Partie Tournant Restaurant Biselli (w/m/d)

In drei Minuten von der Küche auf dem Rennvelo

Unser Ziel ist es, gemeinsam mit dir die attraktivste Bergdestination der Schweiz zu schaffen. Zentral in der Gotthardregion, unweit von Zürich und Mailand. Werde Teil dieses einzigartigen Projekts und eines internationalen, leidenschaftlichen Teams, in dem bei aller Arbeit auch der Spass nicht zu kurz kommt.

Herzlich willkommen im Biselli – einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur Gästen, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Hier entsteht die perfekte Symbiose aus Restaurant, Bar und exklusivem Laden. Mit 30 stilvollen Sitzplätzen und 20 Aussensitzplätze eröffnet sich unseren Gästen eine Welt internationaler Kulinarik, die zu jeder Tageszeit verlockend ist – sei es für ein köstliches Frühstück, ein reichhaltiges Mittagsmenü, einen entspannten Aperitif oder ein exquisites Abendessen. Wir laden nicht nur zu gastronomischen Erlebnissen ein, sondern schaffen auch für unsere Mitarbeiter eine Umgebung, in der Teamgeist, Kreativität und erstklassiger Service im Mittelpunkt stehen. Willkommen im Biselli, wo nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter die Magie des kulinarischen Genusses erleben.

Zur Unterstützung des Biselli Teams suchen wir ein motiviertes, verantwortungsbewusstes und teamfähiges Organisationstalent.

• Arbeitgeber
• Andermatt Swiss Alps AG
• Tätigkeitsbereich
• Gastronomie
• Arbeitsort
• Andermatt
• Anstellung
• 80-100 %
• Vertrag
• unbefristet
• Stellenantritt
• per sofort oder nach Vereinbarung

Das kannst du bewegen

• Mise en Place Arbeiten und Zubereiten verschiedener Gerichte
• Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche und im ganzen Betrieb
• Korrekte Annahme und Bearbeitung der Warenbestellungen und deren Lagerung
• Qualitätssicherung der Produkte
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben

Das bringst du mit

• Berufserfahrung in der Küche
• Selbständiges Arbeiten, Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch(B2), jede weitere Sprache von Vorteil

Darauf kannst du dich freuen

• Team

Bei uns kommen Fachleute aus verschiedensten Nationen und Disziplinen zusammen. Wer sich einbringen und etwas bewegen will, ist bei uns am richtigen Ort.

• Karriere

Wir bieten Raum für spannende Begegnungen und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten über Bereiche und Hierarchiestufen hinweg.

• Diversität und Inklusion

Neue Teammitglieder finden bei uns offene Türen und flache Strukturen. Zudem fördern wir ein diskriminierungsfreies Arbeitsumfeld.

• Familie und Beruf

Dank flexiblen Arbeitszeitmodellen, Teilzeitstellen und Vorzugskonditionen bei diversen Kindertagesstätten lässt sich Elternsein mit einer Stelle bei uns gut vereinbaren.

• Goodies

Unsere Mitarbeitenden profitieren bei unseren Freizeit-, Gastronomie- und Hotelangeboten von einer Vielzahl an attraktiven Vergünstigungen.

• Arbeitsplatz

In unserem dynamischen Business finden alle ihren Lieblingsarbeitsort. Sei’s draussen im Schnee, auf dem Green, in der Küche oder im Homeoffice.

Das sind wir

Die Andermatt Swiss Alps AG mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt mit Apartmenthäusern, Hotels und Villen in Andermatt Reuss. Zur Andermatt Swiss Alps Gruppe gehören zudem die Hotels The Chedi Andermatt und Radisson Blu Reussen, ein 18-Loch, Par 72-Championship-Golfplatz sowie die Andermatt Konzerthalle. Mit der Andermatt-Sedrun Sport AG und deren Mehrheitsaktionär Vail Resorts, Inc., besteht eine enge Partnerschaft.

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