Gérant·e d’Epicerie Lausanne 80 %
Infos sur l'emploi
- Date de publication :30 octobre 2024
- Taux d'activité :80%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :1007 Lausanne
Caritas Vaud agit avec les personnes en situation de précarité sociale ou économique, pour améliorer concrètement leurs conditions de vie, favoriser leur autonomie et promouvoir leur inclusion dans le canton de Vaud.
Les épiceries gérées par Caritas Vaud sont réservées aux personnes à faibles revenus de notre canton. Elles offrent plus 1’000 produits de base à des prix 30 à 50% plus bas que ceux du marché. Au sein de ses épiceries, Caritas Vaud accueille des personnes en mesures d’insertion (PET, OAI) et leurs offre un soutien dans l’acquisition, le développement et/ou la validation de compétences liées au commerce de détail.
Dans le cadre d’un remplacement à durée indéterminée, nous sommes à la recherche d’un·e :
A ce poste, vous avez la responsabilité directe de trois collaborateur·rice·s dont deux apprenti·e·s. et vous reportez au Chef de secteur.
Votre mission
- Gérer le développement commercial de l’épicerie ;
- Gérer l’ensemble des procédures nécessaires à la bonne marche de l’épicerie (fiche de caisse, bons de livraison, commandes, etc.) ;
- Réaliser les plannings de l’épicerie ;
- Encadrer les personnes en mesure d’insertion socio-professionnelle dans leurs activités journalières et assurer la planification des tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’épicerie ;
- Superviser et participer à l’ouverture et la fermeture, ainsi qu’aux tâches quotidiennes relatives à la gestion du point de vente ;
- Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et d’approvisionnement
- Garantir l’application des processus, règlements et stratégie de Caritas Vaud, ainsi que de la qualité du service proposé à la clientèle au sein de votre point de vente ;
- Participer à diverses séances du réseau.
Votre profil
- CFC de gestionnaire de commerce de détail (ou formation jugée équivalente) ;
- Minimum 5 ans d’expérience dans le commerce de détail, de préférence dans le secteur alimentaire ;
- Expérience dans la gestion d’une équipe et idéalement dans la formation d’apprentis ;
- Un titre de maître d’apprentissage (CFFE) ou équivalent est un atout supplémentaire.
Vous êtes une personne dynamique, positive et orientée solutions et faites preuve d’une capacité de résilience, vous permettant de faire face à des situations complexes. Vous appréciez de travailler en équipe et la perspective d’évoluer dans un environnement d’insertion et multiculturel vous stimule. Vous êtes reconnu pour vos qualités de pédagogue et votre capacité à vous adapter facilement.
La fonction implique une flexibilité dans la gestion des jours et horaires de travail.
Entrée en fonction : 1er janvier 2025
Délai de postulation : 31 octobre 2024
Nous nous réjouissons de votre future candidature et vous remercions pour votre dossier complet via JobUp. Nous attirons votre attention sur le fait qu’il ne sera répondu qu’aux candidatures retenues.
Contact
Caritas Vaud