Für unser Restaurant Bännebrett in 8352 Elsau suchen wir Verstärkung in der Küche.

Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung.

Das Restaurant Bännebrett wurde im September 2024 neu eröffnet. Es befindet sich in der Tennis-Arena, der schönsten Tennishalle auf dem Platz Winterthur. 

Du arbeitest in neuster Infrastruktur mit sportlichem Flair. Unsere Kundschaft ist bunt gemischt, unsere Karte gutbürgerlich. Über Mittag bieten wir diverse Menus an, am Abend à la carte. Bankette gehören ebenfalls zu unserem Angebot.

Du bringst mit:

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung
• Freude und Leidenschaft für den Beruf
• Selbständige Arbeitsweise und gute Umgangsformen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Bereitschaft, neue Wege zu beschreiten
• Führerausweis Kat. B

Dein Aufgabenbereich:

• Zubereitung von Mittagsmenus und à la carte-Mahlzeiten gemäss Vorgabe
• Überwachung und Kontrolle der Lebensmittelqualität
• Einhalten der HACCP-Hygienevorschriften
• Planung und Kalkulation der Wochenmenus
• Bestellwesen/Einkauf Lebensmittel

Das bieten wir dir:

• Eine Ganzjahresanstellung
• Du-Kultur in familiärem Betrieb
• Ein Arbeitsplatz in neuer hochwertiger Gastroküche
• Einsatzplanung nach Möglichkeit ohne Zimmerstunde
• Ein lebhafter 7-Tages-Betrieb in zukunftsorientiertem Umkreis
• Grosszügige Mitarbeitervergünstigungen
• Parkplatz vorhanden

Bist du interessiert? Dann sende deine Unterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen. Wir freuen uns auf dich.