Einleitung

Für unser Restaurant in Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Betriebsleiter:in Bern (100%). Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf baldige Verstärkung.

Dein Profil

• Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
• Gastgeberdasein mit Herz, professionelles und positives Auftreten
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
• Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die operative Betriebsführung nach unseren Standards
• Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichen der Unternehmensziele
• Mitwirkung bei der Rekrutierung, Einführung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
• Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste
• Unterstützung bei Projekten und verkaufsfördernden Massnahmen
• Planung und Leitung von Events
• Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens

Wir bieten

• Junges, dynamisches und familiäres Team
• Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
• Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
• Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
• Regelmässige Team- und Firmenevents
• Vergünstigung von 30 % in allen Betrieben