Anlassleiter Bankett und Catering

Einleitung

Wir suchen per August/September 2024 oder nach Vereinbarung
für unseren Gastronomiebetrieb mit Catering eine erfahrene, organisationsstarke und servicestarke Persönlichkeit als
Anlassleiter Catering – Bankett (w/m/d) welche bereits
erste Erfahrung im Bankett- oder Cateringbereich mitbringt.

Nebst Banketten im Haus (bis zu 250 Personen) beliefern wir auch in der Region Aarau verschiedene Kunden mit Apero, Banketten und Verpflegung in diversen Bereichen.

Ihr Profil

Das zeichnet Sie aus:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-fachfrau EFZ oder ähnliche vergleichbare Ausbildung/Erfahrung (Voraussetzung)
• Erfahrung im Event/Bankettbereich (Voraussetzung)
• Sie ergänzen unser Bankett/Cateringteam und sind ein Teamplayer
• Sie verfügen über Ausdauer, Organisationstalent und eine flexible Einsatzbereitschaft
• Sie behalten in stressigen Situationen den Überblick
• Sie haben eine gepflegte Erscheinung sowie vorbildliche Umgangsformen
• Sie haben Freude am Umgang mit Gästen
• Sie haben ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast
• Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich), weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Sie verfügen über ein Führerausweis für die Klassen B (und C von Vorteil) und sind gewillt von unserer Schützen Flotte 3.5T auch zu fahren

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben stellen sich wie folgt zusammen:

• Selbstständiges Vorbereiten und durchführen von Caterings rund um Aarau und Anlässen im Haus (bis zu 1000 Personen)
• Bereitstellen von Mise-en-placeEinteilung bzw. Koordination der Mitarbeiter/innen
• Führen der Service-Crew während des Anlasses
• Erstellen von Abrechnungen, Kontrolle der Einnahmen und korrekte Abgabe
• Selbstständiges Vorbereiten Apero, Banketten oder sonstigen Events
• Einhalten der Service und Hygienestandards
• Mithilfe bei Aufbau und Bereitstellen von Bankett sowie - und Seminarsäle
• Bei Bedarf Unterstützung im à la carte Restaurant (während der ruhigen Veranstaltungszeit Juli/August) Teams in beiden Betrieben (je nach Pensum)

Wir bieten

Welche Arbeitsbedingungen dürfen Sie von uns auf der o. a. Stelle erwarten

• Wochenstunden: 42h bei 100%
• Teil oder Vollzeit möglich
• Ferien: 5 Wochen pro Jahr erweiterbar bis zu 7 Wochen

Wenn Sie einmal bei uns sind, bleiben Sie, weil

• Sie ein sehr kollegiales, wertschätzendes Arbeitsumfeld vorfinden
• Sie Familiäres Arbeitsklima und starker Teamgeist schätzen
• Sie Ihren Arbeitsplatz durch günstige Verkehrsanbindungen in der Nähe sehr gut erreichen können. Bushaltestelle direkt in der Nähe.
• Sie in einer Region arbeiten, die Land- und Stadtleben bietet, hervorragenden Wein und durch zentrale Lage mit ausgezeichneten Freizeitmöglichkeiten unschlagbar ist

• wir 20% Mitarbeiterrabatt in unseren Betrieben für bis zu 4 Personen bieten

• wir Ihre Gesundheit unterstützen und uns am Fitness-Abo beteiligen

• spezielle Parkplatzkonditionen für unsere Mitarbeiter bieten