Restaurantleitung (m/w)

Lust auf was Neues?

Wenn Sie bereit sind, Ihre Karriere in einem dynamischen und attraktiven Umfeld weiterzuentwickeln und gemeinsam mit einem motivierten Team die Zukunft der Luxushotellerie zu gestalten, dann freuen wir uns auf IHRE Bewerbung als Restaurantleitung (m/w) für ein renommiertes 5* Hotel in der Zentralschweiz.

Ihre Qualifikationen

• Nachgewiesene Berufserfahrung in der Luxushotellerie mit Führungsverantwortung
• Leidenschaft für die Luxushotellerie
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
• Strukturierte Arbeitsweise und ein Auge fürs Detail
• Beherrschung der deutschen und englischen Sprache
• Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen
• Hohe Serviceorientierung zur Sicherstellung der Gästezufriedenheit

Ihr Aufgabengebiet

• Gastgeber – Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Verantwortlich für reibungslose Betriebsabläufe im Restaurant
• Erstklassige Dienstleistungs- und Servicequalität gewährleisten sowie Standards einhalten
• Beschwerdemanagement
• Mitarbeitende fördern und deren Entwicklung sicherstellen
• Schreiben und Kontrolle von Dienst- und Urlaubsplänen
• Unterstützung und Überwachung bei der Erreichung der Betriebs- sowie abteilungsinternen Ziele und des Budgets
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Reporting zum F&B Operations Manager

Ihre Benefits

• Ideale Lage mit zahlreichen Freizeitmöglichkeiten in der Natur
• Möglichkeit auf eine komfortable Personalunterkunft und ausgewogene Personalverpflegung nach Absprache
• Inspirierendes Arbeitsumfeld für eigene Ideen und Kreativität
• Diverse interne und externe Rabatte und Vergünstigungen
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten