Touring Club Suisse
Date de publication :
10 décembre 2024Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Solothurn
Restaurantleiter/in
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir für das Restaurant Pier11 (www.Pier11.ch), auf dem TCS Camping in Solothurn eine erfahrene und charismatische Persönlichkeit als Restaurantleiter/in. Die Stelle ist per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung zu besetzen.
Die Training & Freizeit AG, eine 100%ige Tochtergesellschaft des Touring Club Schweiz, betreibt seit über 75 Jahren Campingbetriebe. Mit rund 1 Mio. Logiernächten pro Jahr, 25 Campingplätzen, 14 Restaurants und rund 28‘000 Camping Mitgliedern ist TCS Camping die grösste und führende Campingorganisation in der Schweiz.
Deine Herausforderungen
- Operative Leitung des Verpflegungskonzepts des Restaurants und verschiedenen Outlets wie Take-away und Beach-Loung nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen (Arbeitsplan, Einkaufsverwaltung, Verfahren zur Einhaltung der Hygienevorschriften, Sortiment, Speisekarte, etc.)
- Du arbeitest aktiv bei der Gästebetreuung mit und sorgst mit einem reibungslosen Ablauf von Service und Küche für zufriedene Kundschaft
- Du setzt das Restaurantkonzept um, welches auf der Strategie von TCS Camping basiert. Dabei gestaltest du das Restaurant mit, kreierst ein Aktivitätsprogramm, inklusive Eventgastronomie für Campinggäste sowie für die lokale Bevölkerung
- Du bist mitverantwortlich für die Rekrutierung von Restaurantpersonal
- Du schulst das Team, delegierst die Aufgaben klar und motivierst das Team zu Höchstleistungen
- Du sorgst für ein qualitativ hochwertiges Angebot im Restaurant und den Outlets
- Du berichtest direkt an den Campingleiter
Was du mitbringst
- Du hast eine Grundausbildung als Restaurationsfachmann/-frau und eine Weiterbildung in der Gastronomie oder Hotellerie absolviert (Diplomierte/r Hotel- und Restaurationsfachmann/-frau)
- Idealerweise bringst du einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit
- Du bist eine offene und dynamische Gastgeberpersönlichkeit und strahlst Lebensfreude aus
- Du bist kundenorientiert und liebst die Campingatmosphäre
- Du bist kreativ und organisierst gerne kleine Events, welche die Geschäftsentwicklung des Restaurants fördern
- Du bist flexibel, motiviert und arbeitest im vorgegeben Rahmen selbstständig
- Du sprichst fliessend Deutsch und kannst dich von Vorteil mit den Gästen auf Französisch unterhalten; Englisch ist ein zusätzliches Plus
- Du wohnst bereits im Raum Solothurn oder bist gewillt in die Region zu ziehen
Darauf kannst du dich freuen
- Abwechslungsreiche und vielseitige Arbeit
- Vergünstigungen bei der TCS-Produktepalette
- Spannende Gäste aus aller Welt
- Ein junges, dynamisches und kollegiales Team
Interessiert? Dann bewerbe dich noch heute und schreibe mit uns TCS-Geschichte.
Beim TCS schätzen und respektieren wir vielfältige Lebenswege und die Diversität der Profile unserer Mitarbeitenden. Gleichbehandlung hat für uns oberste Priorität.
Christoph Burgherr, Resortleiter, gibt dir unter E-Mail schreiben oder 079 196 84 61 gerne Auskunft zur Stelle.
Deshalb gibt es uns seit über 125 Jahren: Rund um den TCS Schweiz - TCS Schweiz
TCS Training & Freizeit AG
Resortleiter
Christoph Burgherr
4500 Solothurn
Contact
Touring Club Suisse (TCS)