Koch/Köchin mit Berufsbildner*in-Funktion 100%
Infos sur l'emploi
- Date de publication :15 janvier 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Intermédiaire)
- Lieu de travail :Zürich
Koch/Köchin mit Berufsbildner*in-Funktion 100%
Das Restaurant Riedbach bietet nicht nur kulinarische Vielfalt durch frische, regionale Produkte, sondern nimmt auch eine besondere soziale Verantwortung im Migrationsbereich wahr. Wir legen Wert auf nachhaltige, lokale Küche und schätzen die Zusammenarbeit in einem motivierten Team. Darüber hinaus geniessen unsere Mitarbeitenden den Vorteil, jeden Sonntag frei zu haben.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen eine*n engagierte*n und qualifizierte*n Koch/Köchin, der/die gleichzeitig als Berufsbildner*in tätig ist.
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben
- Die Zubereitung frischer und saisonaler Gerichte gehört zu Ihren Hauptaufgaben und bietet Ihnen Raum für Kreativität.
- Sie wirken beim hauseigenen Catering und bei Banketten mit.
- Gemeinsam mit dem Team organisieren Sie den Küchenalltag und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
- Als Berufsbildner*in geben Sie Ihr Wissen und Ihre Leidenschaft an unsere Lernenden weiter und fördern deren Entwicklung.
- Hygiene- und Sicherheitsstandards haben für Sie oberste Priorität, und Sie sorgen für deren konsequente Einhaltung.
- Bei der Menügestaltung und der Optimierung von Arbeitsprozessen bringen Sie Ihre Ideen und Ihr Engagement aktiv ein.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufsbildner-Ausbildung oder die Bereitschaft, diese zu absolvieren
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Freude am Vermitteln von Wissen und der Arbeit mit Lernenden
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Leidenschaft für die Gastronomie
- Einwandfreie Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office)
- Führerausweis Kat. B (Schweiz)
Wir bieten Ihnen
- Ein lösungsorientiertes Team und eine unkomplizierte, persönliche Arbeitsatmosphäre
- Dreischichtbetrieb ohne Zimmerstunde, mit jedem dritten Samstag und jedem Sonntag frei
- 4–6 Wochen Ferien pro Jahr für eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Geschlossen an allen Feiertagen und zusätzlich 6 Betriebsferientage pro Jahr
- Jahresgehalt von CHF 70'000 – 90'000 (je nach Erfahrung und Alter), Zulagen für Abendeinsätze und ein überdurchschnittlicher Beitrag von 60% zur Pensionskasse
- Wahlweise Verpflegungszuschüsse (Lunch Checks), diverse Vergünstigungen und weitere attraktive Vorteile
Ihr Arbeitsort
Hagenholzstrasse 104a, 8050 Zürich, Schweiz
Interessiert?
Christine Fitzinger
Leiterin Restaurant Riedbach
T 044 300 14 74
steht Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.
Claudia Dönni
HR Recruiting Partnerin
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!
Die AOZ
Die AOZ ist eine öffentlich-rechtliche Organisation mit mehr als 2'000 Mitarbeiter*innen. Im Auftrag des Bundes, der Kantone, der Stadt Zürich und diverser Gemeinden erbringt sie fachliche Dienstleistungen im Migrations- und Integrationsbereich.
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