Dein Wirkungsbereich:

• Führung und Organisation des Betriebes


• Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchef:rolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort


• Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche 


• Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit


• Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front sowie Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung


• Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen


• Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen


• Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit der / dem Vorgesetzten sowie dessen Einhaltung


• Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung, Human Resources etc.


• Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen


• Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings und Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings

Deine Stärken:

• Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie


• G1 Ausbildung oder Hotelfachschule


• 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie 


• Führungserfahrungineinerähnlichen Position


• Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen 


• Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 


• Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten 

Bei uns findest du:

• En guete Job


• Dynamisches Arbeitsumfeld


• Freiraum für Ideen und Kreativität


• Entwicklungsspielraum


• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen