Der Job im Überblick

Deine Aufgaben

• Zubereitung der warmen Hauptmahlzeiten als Saucier und Entremetier im wöchentlichen Wechsel
• Mitwirkung im Team der kalten Küche (Salatbuffet, Tagesteller, Desserts usw.)
• Mitwirkung beim Mittagsservice (Schöpfen der Menus)
• Bestellung der benötigten Waren, Kontrolle der Lieferungen sowie Bewirtschaftung des Warenlagers
• Sicherstellung und Umsetzung des Hygiene- und Reinigungskonzepts

Unsere Anforderungen

• Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in einem grösseren Gastbetrieb oder Personalrestaurant
• Freude am abwechslungsreichen, qualitativ hochstehenden Kochen
• Kreativität bei der Mitwirkung der Menügestaltung und Apérozubereitung
• sehr saubere Arbeitsweise
• Organisationsgeschick
• Flexible, teamfähige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
• Ablösung vom Abwaschposten in Abwesenheit
• Schnelle Auffassungsgabe
• Arbeitszeiten: 06.00 bis ca. 15.00 oder je nach Aufwand 8 Std 24 Min. (bei Abendveranstaltungen bis ca. 22.00 Uhr)

Das bieten wir dir

Finanzielles

• Die fixen und variablen Lohnbestandteile werden nach objektiven Kriterien definiert.
• Dank unseren guten Vorsorgeleistungen bist du auf der sicheren Seite.
• Wir bieten 16 Wochen bezahlten Mutterschaftsurlaub.
• Wir vergünstigen dein Mittagessen.

Benefits & Vergünstigungen

• Profitiere von Vergünstigungen auf Dienstleistungen und Produkte der LUKB und von LUKB-Partnern.
• Fachliche Weiterbildungen werden vollumfänglich bezahlt.
• Dir steht ein umfangreiches internes Ausbildungsangebot zur Verfügung.

Flexibles Arbeiten

• Wenn es dein Job zulässt, arbeitest du bis zu zwei Tage pro Woche im Homeoffice.
• Die LUKB bietet unterschiedliche Arbeitszeitmodelle.
• Auszeit: Sabbaticals und der Einkauf von weiteren Ferientagen sind ebenso möglich.

Firmenkultur

• Ein respektvolles Miteinander ist uns wichtig.
• Auf Augenhöhe: Es gibt bei uns keine Ränge und wir sind alle per Du.
• Du kannst dein Wissen aktiv einbringen und Verantwortung übernehmen. Das bringt die LUKB weiter.
• Wir mögen kurze Wege, so dass Entscheide schnell fallen.
• Deine körperliche und mentale Gesundheit liegt uns sehr am Herzen.

Corina Käch

HR Business Partner

+41 41 206 25 78