Zur Stelle:

<p>Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte</p><p>Seit 40 Jahren pr&auml;gt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.<br />Unsere beeindruckende Schiffl&auml;nde beherbergt ein charmantes Restaurant, das etwa 100 G&auml;sten Platz bietet, erg&auml;nzt durch einen eleganten Saal, ebenfalls mit Kapazit&auml;t f&uuml;r rund 100 Personen. Zus&auml;tzlich l&auml;dt unsere grossz&uuml;gige Terrasse mit 150 Sitzpl&auml;tzen zum Verweilen ein. Wir sind stolz darauf, unseren G&auml;sten eine exzellente Auswahl an regionalen und mediterranen Spezialit&auml;ten anzubieten, die den Kern unseres kulinarischen Erlebnisses ausmachen. Ein besonderer Meilenstein war der Gewinn des renommierten &bdquo;Best of Swiss Gastro Awards&ldquo; in der Kategorie Classic im November 2015, ein Zeugnis unserer Hingabe an Qualit&auml;t und Service.<br /><br /><strong>Deine B&uuml;hne</strong><br />Als<strong>&nbsp;Koch / Chef de Partie m/w 100%</strong>&nbsp;bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 10-k&ouml;pfigen Team und bist somit Bestandteil der 37 k&ouml;pfigen Schiffl&auml;nden-Crew. Deone Leidenschaft f&uuml;r die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.<br /><br /><strong>Wir bieten Vollzeit- und Teilzeitstellen mit flexiblen Arbeitszeitmodellen an</strong></p><ul><li>4-Tage-Woche</li><li>Vollzeit</li><li>Teilzeit</li><li>Monatslohn</li><li>Stundenlohn</li><li>Saisonstelle von Anfang M&auml;rz bis Mitte Oktober 2024</li></ul><p>Deine Aufgaben</p><ul><li><strong>Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielf&auml;ltigen kalten und warmen Gerichten.</strong></li><li><strong>&Uuml;bernahme der Verantwortung f&uuml;r die effiziente Vorbereitung (Mise en Place)</strong>, um einen reibungslosen K&uuml;chenbetrieb zu gew&auml;hrleisten.</li><li><strong>Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts,</strong>&nbsp;um h&ouml;chste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.</li><li><strong>Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden</strong>&nbsp;in unserer hochmodernen und leistungsf&auml;higen K&uuml;che.</li></ul><p>Was du mitbringen solltest</p><ul><li>Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgem&auml;&szlig;en F&auml;higkeiten und Kenntnissen.</li><li>Umfassende Erfahrung in s&auml;mtlichen Bereichen der &agrave; la carte K&uuml;che, von der Vorspeise bis zum Dessert.</li><li>Ausgepr&auml;gte Kundenorientierung und Professionalit&auml;t, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten.</li><li>Stark ausgepr&auml;gtes Bewusstsein f&uuml;r Qualit&auml;t und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt.</li></ul><p>Was wir bieten</p><ul><li><strong>Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen</strong></li><li><strong>30% Erm&auml;ssigung f&uuml;r bis zu 4 Personen</strong>&nbsp;bei Konsumation in allen Remimag Betrieben</li><li><strong>Vitalpr&auml;mie</strong>, 2x j&auml;hrlich</li><li><strong>Vermittlungspr&auml;mie</strong>, bis zu CHF 3&39;000 f&uuml;r erfolgreich vermittelte Mitarbeitende</li><li><strong>Unfall-Zusatzversicherung</strong>&nbsp;(100% ab dem 1. Unfalltag)</li><li>Tolle Mitarbeiterzimmer, falls gew&uuml;nscht</li></ul><p>Mach den n&auml;chsten Schritt</p><p>Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.<br />Entdecke wie du mit uns wachsen und ein&nbsp; Teil unserer Erfolgsgeschichte im Hotel und Restaurant Schiffl&auml;nde werden kannst.<br />Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns<br /><br />Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen</p>

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet /

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

<p>Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte</p><p>Seit 40 Jahren pr&auml;gt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.<br />Unsere beeindruckende Schiffl&auml;nde beherbergt ein charmantes Restaurant, das etwa 100 G&auml;sten Platz bietet, erg&auml;nzt durch einen eleganten Saal, ebenfalls mit Kapazit&auml;t f&uuml;r rund 100 Personen. Zus&auml;tzlich l&auml;dt unsere grossz&uuml;gige Terrasse mit 150 Sitzpl&auml;tzen zum Verweilen ein. Wir sind stolz darauf, unseren G&auml;sten eine exzellente Auswahl an regionalen und mediterranen Spezialit&auml;ten anzubieten, die den Kern unseres kulinarischen Erlebnisses ausmachen. Ein besonderer Meilenstein war der Gewinn des renommierten &bdquo;Best of Swiss Gastro Awards&ldquo; in der Kategorie Classic im November 2015, ein Zeugnis unserer Hingabe an Qualit&auml;t und Service.<br /><br /><strong>Deine B&uuml;hne</strong><br />Als<strong>&nbsp;Koch / Chef de Partie m/w 100%</strong>&nbsp;bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 10-k&ouml;pfigen Team und bist somit Bestandteil der 37 k&ouml;pfigen Schiffl&auml;nden-Crew. Deone Leidenschaft f&uuml;r die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.<br /><br /><strong>Wir bieten Vollzeit- und Teilzeitstellen mit flexiblen Arbeitszeitmodellen an</strong></p><ul><li>4-Tage-Woche</li><li>Vollzeit</li><li>Teilzeit</li><li>Monatslohn</li><li>Stundenlohn</li><li>Saisonstelle von Anfang M&auml;rz bis Mitte Oktober 2024</li></ul><p>Deine Aufgaben</p><ul><li><strong>Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielf&auml;ltigen kalten und warmen Gerichten.</strong></li><li><strong>&Uuml;bernahme der Verantwortung f&uuml;r die effiziente Vorbereitung (Mise en Place)</strong>, um einen reibungslosen K&uuml;chenbetrieb zu gew&auml;hrleisten.</li><li><strong>Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts,</strong>&nbsp;um h&ouml;chste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.</li><li><strong>Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden</strong>&nbsp;in unserer hochmodernen und leistungsf&auml;higen K&uuml;che.</li></ul><p>Was du mitbringen solltest</p><ul><li>Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgem&auml;&szlig;en F&auml;higkeiten und Kenntnissen.</li><li>Umfassende Erfahrung in s&auml;mtlichen Bereichen der &agrave; la carte K&uuml;che, von der Vorspeise bis zum Dessert.</li><li>Ausgepr&auml;gte Kundenorientierung und Professionalit&auml;t, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten.</li><li>Stark ausgepr&auml;gtes Bewusstsein f&uuml;r Qualit&auml;t und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt.</li></ul><p>Was wir bieten</p><ul><li><strong>Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen</strong></li><li><strong>30% Erm&auml;ssigung f&uuml;r bis zu 4 Personen</strong>&nbsp;bei Konsumation in allen Remimag Betrieben</li><li><strong>Vitalpr&auml;mie</strong>, 2x j&auml;hrlich</li><li><strong>Vermittlungspr&auml;mie</strong>, bis zu CHF 3&39;000 f&uuml;r erfolgreich vermittelte Mitarbeitende</li><li><strong>Unfall-Zusatzversicherung</strong>&nbsp;(100% ab dem 1. Unfalltag)</li><li>Tolle Mitarbeiterzimmer, falls gew&uuml;nscht</li></ul><p>Mach den n&auml;chsten Schritt</p><p>Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.<br />Entdecke wie du mit uns wachsen und ein&nbsp; Teil unserer Erfolgsgeschichte im Hotel und Restaurant Schiffl&auml;nde werden kannst.<br />Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns<br /><br />Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen</p>

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

Kontakt / Ansprechpartner

Remimag AG, Hotel Restaurant Schifflände powered by Gastrojob.ch
Postfach 4870
6002 Luzern

Ihre Kontaktperson ist Frau Karin Huwiler
+41 41 418 24 44
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