Zur Stelle:

<p>Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte</p><p>Seit 40 Jahren pr&auml;gt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, l&auml;dt das Caf&eacute; Pizzeria Platzm&uuml;hle zu einer genussvollen Auszeit ein. Hier treffen sich nicht nur Einheimische, sondern auch Besucher von nah und fern, um in entspannter Atmosph&auml;re mit Blick auf den malerischen Zugersee kulinarische K&ouml;stlichkeiten zu erleben. Im Sommer verleiht die gro&szlig;z&uuml;gige Terrasse mit Platz f&uuml;r 100 G&auml;ste dem Ort eine s&uuml;dl&auml;ndische Piazza-Atmosph&auml;re. Im Inneren, mit 65 Sitzpl&auml;tzen, k&ouml;nnen unsere G&auml;ste hautnah miterleben, wie ihre Pizza frisch im Holzofen zubereitet wird. Willkommen in einem Ort, wo Gaumenfreuden und Genuss aufeinandertreffen.<br /><br /><strong>Deine B&uuml;hne</strong><br />Als&nbsp;<strong>Sous Chef m/w 100%</strong>&nbsp;bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem&nbsp; 9-k&ouml;pfigen Team und bist somit Bestandteil der 27&nbsp;k&ouml;pfigen Platzm&uuml;hlen - Crew. Deine Leidenschaft f&uuml;r die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.<br />&nbsp;</p><p>Deine Aufgaben</p><ul><li><strong>Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielf&auml;ltigen kalten und warmen Gerichten</strong></li><li><strong>&Uuml;bernahme der Verantwortung f&uuml;r die effiziente Vorbereitung</strong>&nbsp;(Mise en Place), um einen reibungslosen K&uuml;chenbetrieb zu gew&auml;hrleisten</li><li><strong>Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts</strong>,&nbsp;um h&ouml;chste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern</li><li><strong>Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden</strong>&nbsp;in unserer hochmodernen und leistungsf&auml;higen K&uuml;che</li></ul><p>Was du mitbringen solltest</p><ul><li>Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgem&auml;ssen F&auml;higkeiten und Kenntnissen</li><li>Umfassende Erfahrung in s&auml;mtlichen Bereichen der &agrave; la carte K&uuml;che, von der Vorspeise bis zum Dessert</li><li>Ausgepr&auml;gte Kundenorientierung und Professionalit&auml;t, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten</li><li>Stark ausgepr&auml;gtes Bewusstsein f&uuml;r Qualit&auml;t und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt</li></ul><p>Was wir bieten</p><ul><li><strong>Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen</strong></li><li><strong>30% Erm&auml;ssigung f&uuml;r bis zu 4 Personen</strong>&nbsp;bei Konsumation in allen Remimag Betrieben</li><li><strong>Vitalpr&auml;mie</strong>, 2x j&auml;hrlich</li><li><strong>Vermittlungspr&auml;mie</strong>, bis zu CHF 3&39;000 f&uuml;r erfolgreich vermittelte Mitarbeitende</li><li><strong>Unfall-Zusatzversicherun</strong>g&nbsp;(100% ab dem 1. Unfalltag)</li></ul><p>Mach den n&auml;chsten Schritt</p><p>Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.<br />Entdecke wie du mit uns wachsen und ein&nbsp; Teil unserer Erfolgsgeschichte im Caf&eacute; Pizzeria Platzm&uuml;hle werden kannst.<br />Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns<br /><br />Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen</p>

Bewerben via offene-stellen.ch
Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet /

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

<p>Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte</p><p>Seit 40 Jahren pr&auml;gt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, l&auml;dt das Caf&eacute; Pizzeria Platzm&uuml;hle zu einer genussvollen Auszeit ein. Hier treffen sich nicht nur Einheimische, sondern auch Besucher von nah und fern, um in entspannter Atmosph&auml;re mit Blick auf den malerischen Zugersee kulinarische K&ouml;stlichkeiten zu erleben. Im Sommer verleiht die gro&szlig;z&uuml;gige Terrasse mit Platz f&uuml;r 100 G&auml;ste dem Ort eine s&uuml;dl&auml;ndische Piazza-Atmosph&auml;re. Im Inneren, mit 65 Sitzpl&auml;tzen, k&ouml;nnen unsere G&auml;ste hautnah miterleben, wie ihre Pizza frisch im Holzofen zubereitet wird. Willkommen in einem Ort, wo Gaumenfreuden und Genuss aufeinandertreffen.<br /><br /><strong>Deine B&uuml;hne</strong><br />Als&nbsp;<strong>Sous Chef m/w 100%</strong>&nbsp;bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem&nbsp; 9-k&ouml;pfigen Team und bist somit Bestandteil der 27&nbsp;k&ouml;pfigen Platzm&uuml;hlen - Crew. Deine Leidenschaft f&uuml;r die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.<br />&nbsp;</p><p>Deine Aufgaben</p><ul><li><strong>Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielf&auml;ltigen kalten und warmen Gerichten</strong></li><li><strong>&Uuml;bernahme der Verantwortung f&uuml;r die effiziente Vorbereitung</strong>&nbsp;(Mise en Place), um einen reibungslosen K&uuml;chenbetrieb zu gew&auml;hrleisten</li><li><strong>Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts</strong>,&nbsp;um h&ouml;chste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern</li><li><strong>Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden</strong>&nbsp;in unserer hochmodernen und leistungsf&auml;higen K&uuml;che</li></ul><p>Was du mitbringen solltest</p><ul><li>Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgem&auml;ssen F&auml;higkeiten und Kenntnissen</li><li>Umfassende Erfahrung in s&auml;mtlichen Bereichen der &agrave; la carte K&uuml;che, von der Vorspeise bis zum Dessert</li><li>Ausgepr&auml;gte Kundenorientierung und Professionalit&auml;t, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten</li><li>Stark ausgepr&auml;gtes Bewusstsein f&uuml;r Qualit&auml;t und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt</li></ul><p>Was wir bieten</p><ul><li><strong>Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen</strong></li><li><strong>30% Erm&auml;ssigung f&uuml;r bis zu 4 Personen</strong>&nbsp;bei Konsumation in allen Remimag Betrieben</li><li><strong>Vitalpr&auml;mie</strong>, 2x j&auml;hrlich</li><li><strong>Vermittlungspr&auml;mie</strong>, bis zu CHF 3&39;000 f&uuml;r erfolgreich vermittelte Mitarbeitende</li><li><strong>Unfall-Zusatzversicherun</strong>g&nbsp;(100% ab dem 1. Unfalltag)</li></ul><p>Mach den n&auml;chsten Schritt</p><p>Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.<br />Entdecke wie du mit uns wachsen und ein&nbsp; Teil unserer Erfolgsgeschichte im Caf&eacute; Pizzeria Platzm&uuml;hle werden kannst.<br />Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns<br /><br />Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen</p>

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

Kontakt / Ansprechpartner

Café Pizzeria Platzmühle powered by Gastrojob.ch
Postfach 4870
6002 Luzern

Ihre Kontaktperson ist Frau Karin Huwiler
+41 41 418 24 44
E-Mail schreiben

Website