Jungkoch (m/w) 80-100%

Einleitung

Renaissance Lucerne Hotel - Das Juwel mitten im Herzen von Luzern

Das liebevoll eingerichtete City Palais verfügt über 87 individuell gestaltete Zimmer von höchstem Komfort. Die weissen Stuckdecken in unseren stilvollen Hotelzimmern verbinden sich harmonisch mit dem eleganten Mobiliar zu dem besonderen historischen Flair, der unser Haus ausmacht. Diese Einzigartigkeit und der persönliche Service unserer Mitarbeiter machen dieses weltweit kleinste Renaissance Hotel so einmalig.

Wir suchen ab 01.08.2024 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:

Jungkoch (m/w) 80-100%

Haben Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht? Sind Sie zudem flexibel und behalten stets den Überblick? Dann sind Sie unser Kandidat!

Ihr Profil

Unsere Anforderungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
• Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Hervorragende Teamfähigkeit

Ihre Aufgaben

Ihre Hauptaufgaben:

• Führung des zugeteilten Posten
• Mitproduktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
• Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

Wir bieten

• Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
• Zeitgemässe Entlöhnung
• Grosszügige Gutscheine zu Weihnachten
• Ein professionelles und dynamisches Team
• Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg
• Und viele weitere Benefits…