Chef de Service (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung
Hoteljob
Date de publication :
16 octobre 2024Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Grindelwald
Einleitung
Das Berggasthaus First im Wandergebiet und Skigebiet Grindelwald haben im bedienten Restaurant 120 Sitzplätze und im Selbstbedienungs-Restaurant 150 Sitzplätze, eine grosse Panoramaterrasse mit 350 Sitzplätzen und 100 Betten für unsere internationalen Hotelgäste sowie eine Apres Ski Bar Genepi
Ihr Profil
Unsere Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung und/oder langjährige Erfahrung in Gastronomie von Vorteil
- Führungserfahrung von Vorteil
- Selbständigkeit und Einsatzbereitschaft
- Freude am Umgang mit nationalen und internationalen Gästen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- gepflegtes und kommunikatives Auftreten
- Der Service ist Ihre Leidenschaft
- Teamgeist, Flexibilität, Belastbarkeit und vor allem Freude am Job und der Region
Ihre Aufgaben
Du begeisterst Dich für die Gastronomie mit allem was dazu gehört und bist mit Leib und Seele Gastgeber?
Dann bist Du bei uns genau richtig.
Mit Ihrer aufgestellten, freundlichen Art, verwöhnen Sie die Gäste aus aller Welt und sorgen somit für einen unvergesslichen Aufenthalt.
- Führung und Förderung des Service-Team
- Empfang und Bedienung der Gäste, Führen einer eigenen Servicestation
- Empfehlen, Vorstellen und Verkaufen des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
- Kontrolle der vorgegebenen Arbeitsabläufe
- Erstellen der Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf
- Mitarbeit bei der Durchführung von internen / externen Anlässen
- Einhaltung der internen Service- und Qualitätsstandards
- Behandlung von Reklamationen gemäss Unternehmenspolitik
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Wir bieten
- attraktive Arbeitszeiten! Tagesbetrieb! Keine Zimmerstunde
- Fahrkarte für die Gondel Firstbahn gratis
- Monatsarbeitsplan im Voraus mit den immer gleichen 2 freien Tagen pro Woche
- ein Wander- und Skigebiet direkt vor der Tür
- ein familiäres zusammen Arbeiten