Chef de Partie (m/w/d) 50% - Basel

NOOHN

Auf über 600 Quadratmeter Gastfläche mit mehr als 300 Sitzplätzen verfolgen wir ein euro-asiatisches Konzept mit einem bedienten à-la-carte-Restaurant, Gartenrestaurant, Sushi Bar, Rooftop im Sommer, sowie einem Lounge Bereich.

Das NOOHN ist auf der Suche nach talentierten, weltoffenen und fröhlichen Mitarbeiter/-innen, die asiatisches Flair in sich tragen und dessen kulinarische Vielfalt lieben.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung eine/n

Chef de Partie (m/w/d) 50%

Ihr Aufgabenbereich

• Vor- und Zubereitung europäischer und asiatischer Speisen

• „Front Cooking“ – wir haben eine offene Küche!

• Erstellung von Mise-en-Place

• Zubereitung der à la Carte und Selbstbedienungsgerichte

• Reinigungsarbeiten gemäss HACCP

• Mithilfe bei Inventuren

Ihr Profil…

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, mind. EFZ

• Ein freundliches Wesen und grosse Offenheit gegenüber Neuem

• Gute Kenntnisse der europäischen Küche sowie Interesse für die Asiatische Küche

• Gutes Deutsch und Englisch

• Der gepflegte Umgang mit Kunden und Mitarbeitern, ein gepflegtes Äusseres

Was wir Ihnen bieten

• eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten

• Arbeitsdienste gestalten wir flexibel

• tolles internes Kommunikationstool

• Möglichkeit vergünstigt einzukaufen via Vorteilsplattform (Manor, IKEA, Coop etc.)

• Möglichkeit bei der Unterstützung einer Weiterbildung

Sind Sie neugierig geworden und wollen das „Noohn“ kennenlernen – dann schicken Sie Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen (PDF Format) mit Foto an: E-Mail schreiben